长春饺子哪家饭店有土豆饺子?

《今天的韩餐》中学的家常菜做起来很简单啊


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纯素的土豆馅水饺也没有放油,土豆控、减肥人士最爱这种做法来自一次偶然。

用擦床擦成丝;本身就需要剁碎不用费时切丝

土豆丝放盐水里浸泡一会

浸泡后嘚土豆丝淘洗二遍,入开水锅中焯水;

焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末越碎越好,不需要攥的太干

切碎的土豆收叺盆里放入十三香、小香葱末、盐

取一个饺子皮,放适量的馅料

锅中入宽水饺子沸水下锅,煮三开后点少许凉水再次煮沸后,即可撈出

吃的时候沾醋和油辣子味道不错

纯素无肉无油,土豆用黄皮土豆比较脆的一种,土豆剁的越碎越好土豆碎大会把皮戳破;吃的時候沾点醋和油辣子,味道还是不错

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