台湾糯米脆皮小馒头脆皮糯米小馒头怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-10 04:08 标签： 台湾糯米脆皮小馒头
这次又是结合了自己和家人的口菋尤其是结合了外星人的口味，爱吃糯米类各种饼子就利用土豆泥和糯米粉结合在一起。外加面包糠做了金黄脆皮的土豆糯米饼不吃也会被这黄灿灿的饼子所吸引，不得不尝尝啊！

1.主料：土豆、糯米粉
辅料：植物油、白糖、面包糠

2.把土豆洗净去皮切小丁

3.蒸锅大火蒸15咗右熟烂

4.连汤汁一起取出倒进料理机榨成土豆泥

5.倒出加糯米粉、白糖拌均匀

7.分成小剂子，用手搓圆压成小饼，把土豆坯放在面包糠里

8.均勻地沾上面包糠静止2-3分钟

9.热锅凉油，油热为5-6成下饼坯

10.小火慢炸，炸到小饼飘起用勺子往下压，这样小饼是空心的

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