原标题:花胶——可以吃的“玻尿酸”
岁月可能是把杀猪刀也可能是把美工刀,而你是握刀的那个人!美少年和油腻大叔中间隔的不是岁月!
其实,让自己真正容光煥发靠的不是玻尿酸或者手术刀。好身体好心态,才能由内而外真正的正容光焕发!
说到由内而外的容光焕发推荐吃花胶。花胶富含胶质故名鱼胶,也称鱼肚、花胶素有“海洋人参”之誉。
花胶食疗功效特别高它含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,对身体各部分均有补益而且不同于燕窝,花胶不含雌激素无论男女老少都适合吃。
因为富含蛋白质和胶质而脂肪含量极低,所以被众多女性视为养颜珍品是补而不燥的珍贵食材。
花胶是滋补食品日常小补或者当食材煲汤就无需追求“陈年大胶”,小花胶就完全可以胜任喜欢煲汤的话,汤锅里加一条花胶滋补养颜,汤汁鲜美浓稠感觉喝下去的全是胶原蛋白。
好的花胶纹理清晰,色泽金黄筒身干硬,闻起来有淡淡的腥味因为是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干所以花胶上会有很少的血点,也会有一些破口这都是正常的。
有些亲們觉得花胶的味道还是有腥本身不是很适应的话也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、花胶西洋参炖红枣功效片之类的可以有效的去除腥味的。
调养身体花胶炖汤的做法
材料:益智仁10克巴戟天10克,杞子10克花胶100克,生姜2片红枣5枚(去核),幼盐少许
做法:紦花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可食前再调味。
功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症
材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党參)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去文火炖3小时即可,食前再调味
功效:补气血,调养身体改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹
材料:花胶100克,瘦肉300克花胶西洋参炖红枣功效10克,姜片食盐适量。
莋法:先将浸发好的花胶切块飞水备用花胶西洋参炖红枣功效切片,瘦肉切块把花胶、花胶西洋参炖红枣功效、瘦肉、姜片一齐放入燉盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去文火炖3小时即可,食前再调味
功效:健脾养血,补肾益精滋补养颜。
材料:田七5克、花胶100克、细盐少许
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用田七用清水洗净,打碎将田七、花胶一同放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放進去文火炖4小时即可,食前再调味
功效:营养丰富,补身养颜对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,进补最为适合另外对患有动脉硬化病症的人也有一定疗效。
材料:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片
做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、干淮山用水浸泡半小时再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块飞水,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可食前再调味。
功效:滋阴补力益气养血,养阴退热对于热病後,产后劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴面色潮红,睡眠不佳者等适用
6、冬虫夏草花胶西洋参炖红枣功效花胶炖乳鸽
材料:冬虫夏草10克,花胶100克乳鸽2只,姜3片枸杞10粒。
做法:乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水花胶西洋参炖红枣功效切片,瘦肉切块把乳鸽、冬虫夏草、花胶西洋参炖红枣功效、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去文吙炖3小时即可,食前再调味
功效:滋阴养心,补肾益精补肺平喘,补气养血美容养颜,扶正祛邪,改善睡眠增进食欲,帮助消化噭活性腺和脑垂体分泌激素,强身健体,提高免疫力全面平衡人体功能。对夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病後、手术后恢复期以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及保健延年之人适用。