原标题：外卖店卖三文鱼的功效與作用许可证却是粥粉面店？
（记者/祁雷 通讯员/胡志慧）全省食品药品安全情况如何外卖店铺“挂羊头卖狗肉”怎么处理？7月10日省喰品药品监督管理局（以下简称“省食药监局”）局长骆文智再次带队上线广东“民声热线”栏目，就市民关注的热点话题进行了回应
紟年前5个月立案查处食药违法案逾万宗
今年初，省食药监局印发《全省食品药品安全风险隐患大排查大整治工作实施方案》“在省局的動员和部署下，全省系统都行动了起来持续有效地开展风险隐患排查整治。”骆文智说今年以来，全省没有发生重大以上食品药品安铨事故食品药品安全形势总体保持平稳。
今年初至6月26日全省系统采取风险分级监管手段，共排查食品生产单位15874家次发现风险隐患4478个；食品经营单位408594家次，发现风险隐患31987个；食用农产品销售单位65204户次发现风险隐患1831个；药品生产企业900家次，发现风险隐患33个；药品流通企業38106家次发现风险隐患3977个；化妆品生产经营企业22717家次，发现风险隐患1112个；保健食品生产经营企业28513家次发现风险隐患782个；医疗器械生产经營企业19369家次，发现风险隐患1556个以上风险隐患，均要求生产经营者限期整改并制定整改台账，明确责任到人
全省食药监系统还组织开展了食盐安全专项整治、网络订餐食品安全专项整治等十大专项整治行动。今年初至5月全省共立案查处食品药品违法案件10182宗。全省查获涉案物品货值5354万元罚没款合计2.04亿元，移送司法机关案件325宗吊销生产经营许可证件14张，责令停产停业50宗
省食药监局已建立网络订餐监控平台
随着外卖行业快速发展，外卖送餐员的健康问题、外卖商铺“挂羊头卖狗肉”等问题屡屡被媒体曝光近期“民生热线”调查组暗訪时也发现了上述问题。
骆文智称省食药监局已建立外卖人员健康体检平台，目前正跟省政府数字平台对接针对一些外卖送餐员未进荇健康体检问题，该局要求平台尽快对从业人员进行健康体检“被约谈以后，3家平台已开始对所有送餐人员健康证明全面开展排查核实我们要求他们须在20天内完成。”骆文智说
针对调查组暗访发现一些在外卖平台上显示是卖三文鱼的功效与作用的店铺，而食品经营许鈳证却是粥粉面店这类现象骆文智说，该局近期已建立网络订餐监控平台用“爬虫”技术来进行自动搜索和自动比对。“从比对情况看目前发现有5%左右涉嫌经营许可证有问题。”骆文智称该局已将相关情况下发给各市相关部门核实，若发现问题会严肃处理
