浓度不同的酸与蛋白质加过量酸后加热,蛋白质会反应,加热会怎样呢?

该楼层疑似违规已被系统折叠 

变性的话算化学变化。
怎么一下子出来这么多看似简单的题目呢?


单项选择题A1/A2型题关于尿蛋白定性試验的叙述错误的是()

A.磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质加过量酸后加热,蛋白质会形成沉淀
B.磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖疍白和本周蛋白均反应
C.加热乙酸法加热煮沸使蛋白质加过量酸后加热,蛋白质会变性、凝固
D.试带法只能检测清蛋白
E.加热乙酸法较磺基水杨酸法敏感

A.酮体是乙酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸的总称
C.酮体是脂肪氧化代谢的中间产物
D.乙酰乙酸占2%丙酮占20%,β-羟丁酸占78%
E.血酮体浓度超过肾阈值鈳产生酮尿

D.主要成分为β2微球蛋白

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