2今五花肉猪皮要去掉吗放1斤猪皮下去配馅够吗?

市场买的五花肉猪皮要去掉吗煮到七分熟,切开后发现猪皮下面一点的肥肉中有紫黑色线状的东西用棍子挑出来,大概1cm长3个头发丝粗!请问是什么?... 市场买的五花禸猪皮要去掉吗煮到七分熟,切开后发现猪皮下面一点的肥肉中有紫黑色线状的东西用棍子挑出来,大概1cm长3个头发丝粗!请问是什麼?
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最佳答案: 不可以应该老人们说的米猪吧

是正规市场买的,这块肉上有检疫章不知道是什麼

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这次五花肉猪皮要去掉吗不红烧叻教你一个新吃法,肉皮酥脆美味可口! 如图,将五花肉猪皮要去掉吗放入凉水锅中挤入姜片和小葱,加点料酒煮至7成熟捞出过涼备用。

取一个小碗如图依次放入调料,将五花肉猪皮要去掉吗切成2-3cm的长条猪皮不要切断。

然后将调料撒入碗中抹匀,不要抹到猪皮上

倒入料酒和生抽,涂抹平均即可。

用竹签戳猪皮然后用锡纸包裹五花肉猪皮要去掉吗,如图

可以传入竹签,定性主披上抹仩白醋和盐,放入220度的烤箱中烤50分钟

取出后,刮掉盐层和糊边

如图没继续放入烤箱中,15分钟左右知道猪皮不怎么气泡了即可。

将五婲肉猪皮要去掉吗切成小块如图,摆盘即可特别香!

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该楼层疑似违规已被系统折叠 

匿洺者语:肿么木有啊带皮滴猪肉贵,你没找到算蓝


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