李克强视察成都菜市 细问蔬菜猪肉价格变化|李克强|成都|菜市_新浪财经_新浪网
　　【李克强拎了拎成都的“菜篮子”】“你一个月挣多少钱？每天能吃上肉吗？”李克强26日一早到成都益民菜市询问一位买菜市民。总理沿摊位不时停下细问店员各类蔬菜和猪肉价格变化，随后对当地负责人提出三点要求：一要保障供应充足，二要保障食品安全，三要保障低保及低保边缘困难群众基本生活。
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点击广州妈妈网 一键关注广州最值得关注的微信号，独家亲子孕育实用攻略，美食、旅游、打折等优质生活信息一手掌控！每周更有火爆亲子活动和福利放送！萌萌哒 有嘢讲做精明靓太，首要任务就要学识“买餸”！除了要懂得怎样“拣靓菜”，最重要的一点莫过于有一对懂得在黑暗中寻找光明且能在一堆贵价菜中挑出最具性价比的餸菜的眼睛~当然这要慢慢修炼...So，Foodie这次找来几位妈网达人为大家充当“精明眼”，直播羊城4个行政区内市场的肉菜价格，走起！白云市场景泰综合市场地址: 广园中路景泰西2巷15号越秀区珠光路市场地址: 广州市越秀区文德南路62号海珠区龙导尾市场地址: 广州市海珠区同福西路33中学旁的小拱桥下进入广氮花园临时农贸市场地址：广州市天河区车陂广棠西路广氮花园正门侧白云市场景泰综合市场@网友“常来”直播：大家好，我是常来，来自广州市白云区。熟悉常来的亲们都知道我是个厨娘，除了工作、孩子外最经常打交道的就是菜市场，一周大概去菜市场3-5次采购食材，这次会到白云市场景泰综合市场进行踩点。白云市场景泰综合市场地址: 广园中路景泰西2巷15号纵使再忙，对每一顿食材不曾忽略过，主餐必须要有荤有素。采购的食材中以蔬菜、肉类和鸡蛋为主。肉类选择猪肉、排骨是多数，喜欢它制作方便和营养成分都较高。要说到肉菜价格的变化，最近价格涨幅最明显的应该就是蔬菜类了，举个例子，菜心早前的价格是5元/斤，现在已经涨到7元/斤了。一般情况下，遇上下雨天或过节前肉菜价格肯定是上涨得最厉害的时候。就如春节到现在连日的阴雨绵绵天气，加上不少人选择用蔬菜作为火锅食材，所以蔬菜就是影响最大。市场的地理位置：广园新村是广州成熟的社区之一，周边配套完善，其中大大小小市场一共有三个，而白云市场景泰综合市场就是面积最大，产品最多，交通地点最方便的市场。白云市场景泰综合市场位于白云区景泰西二巷和松柏东街交汇处，属于整个广园新村片区最大型的综合肉菜市场。它邻近好又多超市和景泰步行街，与186、284两个公交车总站仅7分钟路程，更有5条公交线路直达到市场门口，交通可谓相当便利。市场的大致布局：市场呈长方形，两旁的入口四通八达。进入市场每一售卖区域均有清晰的指示牌，如冰鲜、蔬菜、水产等，而档口之上用不同颜色和文字作为标注，让人一目了然。小市场有的，这里比它更新鲜；小市场没有的，这里有更多选择，如新鲜海产，熟食档、水果类，品种繁多一应俱全。正因如此，从上午9时开始，来这里采购的人们已经络绎不绝。市场的肉菜价格：常来去市场的时间基本上是下班或者是周末上午。基于住宅区的原因，下班回去已接近收市，人流相比较周末的要少，不少摊贩平价售卖，蔬菜会便宜1-2元。本次踩点活动，Foodie随机抽取5种蔬菜，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：白云区普通蔬菜价格菜心：7元/斤生菜：1元/斤青瓜：2元/斤冬瓜：2.5元/斤金针菇：7元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位本次踩点活动，Foodie随机抽取5种肉类及3种禽鸟，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：白云区肉类、蛋类、禽鸟价格猪肉：25元/斤排骨：18元/斤脊骨：20元/斤猪展：15元/斤牛肉：40元/斤冰鲜鸡（本地鸡）：22元/斤竹丝鸡：20元/斤生鸡：23元/斤鸡蛋：8.5元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位本次踩点活动，Foodie随机抽取6种常见海鲜及3种常见水果，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：白云区活鲜水产、水果价格价格鲫鱼：9元/斤皖鱼：10元/斤虾：50元/斤花蟹：50元/斤花甲：13元/斤白贝：5元/斤苹果：6.5元/斤橙：8元/斤加州红提：13元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位市场的特色细节环境：市场里配有公称和检测室，市民如对重量有质疑都可以来到这里，杜绝短斤缺两的情况出现。至于公厕与市场只是几步之遥，所以在市场内就没有设置。跟普通市场无异，水产、蔬菜、家禽区域地面都是湿漉漉，干货类的相对干爽。越秀区珠光路市场@网友“郭小敏0929”直播：大家好，我是小敏，家在广州越秀区。因为家中都是老妈掌厨，平时也就比较少去菜市场，除非老公Order想吃某一些菜式，例如可乐鸡翅，或者椒盐濑尿虾等，我就会自己去市场采购食材。这次带大家去越秀区的珠光路市场踩点，这个市场还是我们家比较经常去的。越秀区珠光路市场地址: 广州市越秀区文德南路62号一般来说，每逢大节日前期肉菜价格就会飙升，尤其是过年前夕，就像今年过年前，因为抑压了几天都没有冰鲜鸡卖，所以到了年三十那天鸡肉价格就飙升得很厉害了。市场的地理位置：珠光路市场附近有车站，还有新开的地铁六号线北京路站，所以交通还算蛮便利的。市场的大致布局：珠光路市场是在一座大厦里面，一共分为3层，最下面的一层临街位置多数是一些饼店，茂记啊，赞记啊，味道都挺不错的。当然还有小敏一家都很爱的三文鱼档，现切，新鲜，口馋的时候就可以解一下馋虫了~靠里面的铺面就有点类似大笪地了，卖衣服啊，卖电池啊，什么都有~2楼主要是买蔬菜和水果的，环境相对来说就比较“干净”了。先来报一下菜价吧：市场的肉菜价格：本次踩点活动，Foodie随机抽取5种蔬菜，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：越秀区普通蔬菜价格菜心：普通菜心 3.5元/斤宁夏菜心 4.5元/斤生菜：1.5元/斤青瓜：2元/斤冬瓜：没有见到金针菇：没有见到注：以上价格以斤（500克）为单位可能是因为我的关注点不在冬瓜和金针菇上，逛了一圈也没有看到有这两种瓜菜菇菌卖，囧~本次踩点活动，Foodie随机抽取3种常见水果，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：越秀区水果价格苹果：普通的 5.5元/斤有图案 7.5元/斤橙：4.5元/斤加州红提：13.8元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位可能因为还是新年阶段，最近的苹果都印上了一些喜庆的图案字样，价格也相对没有图案的要贵30%左右。3楼主要是各种肉类，禽鸟，海鲜等的售卖，环境相对就比较湿漉漉的，逛起来也不那么舒服。本次踩点活动，Foodie随机抽取5种肉类及3种禽鸟，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：越秀区肉类、蛋类、禽鸟价格猪肉：18元/斤排骨：22元/斤脊骨：14元/斤猪展：22元/斤牛肉：22元/斤冰鲜鸡（本地鸡）：10元/斤竹丝鸡：整只（连内脏）15元/斤半只（不连内脏）16元/斤生鸡：没有看到鸡蛋：8.5元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位市场内没有看到有生的活鸡售卖，可能越秀区的市场在这方面还是抓得比较严格的。本次踩点活动，Foodie随机抽取6种常见海鲜，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：越秀区活鲜水产价格鲫鱼：白鲫 6元/条皖鱼：皖鱼腩 4.5元/斤虾：濑尿虾 23元/斤罗氏虾 38元/斤麻虾 30元/斤肉蟹：80元/斤花甲：7元/斤、13元/2斤白贝：6元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位在市场还可以看到有鲍鱼啊，生蚝啊，鳄鱼啊这些海鲜类购买，品种还算是比较丰富的。另外，再推荐一下我们家都很喜欢买的黑椒牛仔骨半成品，基本上都腌制好的，回家煎一下或者蒸一下就可以吃，很方便的。至于环境，其实基本上所有的菜市场都差不多啦，地面总是长期湿漉漉的，但是用这种水磨砖（这种是水磨砖吗？）感觉比较滑啊，走起路来也要小心翼翼的。另外，小敏去踩点当天，3楼下2楼的电梯坏了，可怜上下买菜的老人家们，下楼梯下得巍颤颤的，我在后面看到也是心惊胆战呀！市场的特色细节环境：市场内设有洗手间，不过环境比较一般，来匆匆去匆匆的话，要求不大也是OK的。至于市场周边，我还发现了有新鲜的羊肉售卖的档口，还有一间烟酒批发的，里面有老鼠酒卖，20元一只小老鼠，哈哈，怕怕啊~海珠区龙导尾市场@网友“庭庭妈咪”直播：大家好，我是庭庭妈妈，来自广州市海珠区，这次将会带大家到“广州最有历史气息的集市”--龙导尾市场踩点。海珠区龙导尾市场地址: 广州市海珠区同福西路33中学旁的小拱桥下进入我一周大概会到菜市场“买餸”一到两次，基本上会以猪肉、排骨和鸡为主要购买目标。最近海鲜价格涨幅很明显，可能是因为节日的关系吧，因为一般雨水季节叶菜类会比较贵，海鲜类一般就是节假日的时候比较贵，这个是我的小心得。市场的地理位置：龙导尾市场交通便利，如果乘坐公交车就在洪德路站下车即可。当然在市场的另外一头--同福西路进入也是可以的。市场一般在中午12点30分到15点30分左右人会比较少，很适合慢慢逛。市场的大致布局：龙导尾市场其实就是一条巷子，小贩们沿路摆摊，由同福西路进入的话，前面的部分就是卖衣服的，还有小吃，然后中间才是肉菜市场，其中又以蔬菜瓜果以及新鲜活鸡为主。市场的肉菜价格：本次踩点活动，Foodie随机抽取5种蔬菜，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：海珠区普通蔬菜价格菜心：3.5元生菜：1.3-1.5元青瓜：1.5-2元冬瓜：2.5元金针菇：6元注：以上价格以斤（500克）为单位本次踩点活动，Foodie随机抽取5种肉类及3种禽鸟，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：海珠区肉类、蛋类、禽鸟价格排骨：20元脊骨：14元猪展：22元牛肉片：40元冰鲜鸡（本地鸡）：没有见到竹丝鸡：没有见到生鸡：清远凤中皇：17元、走地鸡：15元、广西花鸡：15.5元、清远阉鸡：17元注：以上价格以斤（500克）为单位本次踩点活动，Foodie随机抽取6种常见海鲜及3种常见水果，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：海珠区活鲜水产、水果价格价格鲫鱼：7.5元皖鱼：8元（鱼尾：9元）虾：大虾：38元蟹：没有见到花甲：8元花甲王：28元白贝：5元苹果：5元、6.5元橙：脐橙：5元、江西牛橙：4.5元提子：加州提10元、无核提：7元香蕉：1.25-2.5元梨：3.5元菠萝：2.5元大芒果：7元注：以上价格以斤（500克）为单位另外还看了一些油米干货类的价格：油：金龙鱼花生油：105元（10升）米：靓虾王：3.6-3.8元干货：冬菇：45元花菇：50元鱿鱼：45元注：以上价格以斤（500克）为单位市场的特色细节环境：该市场的分两部分，一部分为正式的肉菜市场，场内的肉菜档口指引清晰。另一部分为街巷市场，无肉菜档口指引。但由于该市场的交通便利，周围民宅也比较多，附近的居民都喜欢在这个市场购买。市场附近有免费的公共厕所、有公称等便民设施。我觉得这个市场的品种比较多，蔬菜类和肉类也比较多，而且也算比较大，肉菜的性价比还是比较高的，值得推荐。天河区广氮花园临时农贸市场@网友“abey211”直播：大家好，我是abey211，来自广州市天河区。家住车陂，所以这次将会带大家到天河区的广氮花园临时农贸市场进行踩点。广氮花园临时农贸市场地址：广州市天河区车陂广棠西路广氮花园正门侧因为工作比较忙的关系，平时都是婆婆帮忙做饭，而我则每个月会有1-2次的采购机会，会帮忙买一些肉类，排骨啊，大骨头啊，还有五花肉，都是我最经常买的东西，蔬菜类反而买得比较少。最近明显涨价的应该算是海鲜类了，因为过年嘛，总会升一点价的。迟点下雨天多了，叶菜类的价格估计就会上涨了，所以一般下雨天我们家会买点瓜果类来吃，价格相对没有那么贵。市场的地理位置：市场就在广氮花园旁边，很大，很容易找到的。市场的肉菜价格：本次踩点活动，Foodie随机抽取5种蔬菜，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：天河区普通蔬菜价格菜心：4.5元/斤生菜：2元/斤青瓜：4元/斤冬瓜：2元/斤金针菇：没有见到注：以上价格以斤（500克）为单位本次踩点活动，Foodie随机抽取5种肉类及3种禽鸟，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：天河区肉类、蛋类、禽鸟价格猪肉：花肉 12元/斤排骨：25元/斤脊骨：18元/斤猪展：18元/斤牛肉：40元/斤冰鲜鸡（本地鸡）：没有看到竹丝鸡：18元/斤生鸡：16元/斤注：以上价格以斤（500克）为单位本次踩点活动，Foodie随机抽取6种常见海鲜，分别交给达人们在各区市场内进行“格价”：天河区活鲜水产、水果价格价格鲫鱼：8.5元/斤皖鱼：6.5元/斤虾：35元/斤蟹：33元/斤花甲：没有看到白贝：没有看到注：以上价格以斤（500克）为单位苹果：7.5元/斤橙：6.5元/斤加州红提：没有看到注：以上价格以斤（500克）为单位市场的特色细节环境：市场内还有配套的公共厕所，感觉挺方便的。不过地面上和别的菜市场无异，都是比较湿哒哒的。要说到这个市场有哪些值得推荐的亮点，我觉得这里的地理位置便利，菜品齐全，新鲜，另外环境也够大，想要买的东西基本上都能找到，这几点是比较值得推荐的。但是市场里面的菜价参差不齐，人流量也过多，如果平时下班晚了去的话很有可能就无菜可买了。回到顶部关注“广州妈妈网”搜索微信号：广州妈妈网或gzmama com商务合作&调戏小编加微信号：gzmengmengda您的分享，永远是我们前进的动力！回复“051”查看 广州亲子Hi-Tea甜品小店回复“050”查看 广州周边赏梅好去处回复“049”查看 广州自驾3小时内好地方回复“048”查看 广州米其林餐厅回复“047”查看 广州亲子科普游最美路线回复“046”查看 广州最美味brunch餐厅回复“045”查看 广州10大古村古镇
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福建石狮猪肉价格“飞涨”
日　来源：石狮日报　作者：未知　&
内容摘要：去年5月，石狮市猪肉零售价格每斤在11元左右；今年5月，涨至16元左右，排骨价格最高超28元；业内人士分析称，受国内生猪存栏数不足影响，供求关系决定市场价格“‘猪周期’又来了”、“猪肉价格创历史新高”……随着天气转暖，蔬菜价格下来了，但猪肉价格仍在高位运行，国内各地的猪肉价格“涨声一片”，石狮市民也感觉菜篮子变沉了。原因何在？猪肉高价是否会长期持续？为此，记者进行了一番采访调查。　　猪肉价格去年来
去年5月，石狮市猪肉零售价格每斤在11元左右；今年5月，涨至16元左右，排骨价格最高超28元；业内人士分析称，受国内生猪存栏数不足影响，供求关系决定市场价格“‘猪周期’又来了”、“猪肉价格创历史新高”……随着天气转暖，蔬菜价格下来了，但猪肉价格仍在高位运行，国内各地的猪肉价格“涨声一片”，石狮市民也感觉菜篮子变沉了。原因何在？猪肉高价是否会长期持续？为此，记者进行了一番采访调查。　　猪肉价格去年来一直“飞”“今天排骨一斤27.9元，还算降了点，前两天卖28.9元。”在玉湖菜市场，一猪肉商家销售人员向记者介绍说。记者在该商家价目牌上看到，当日精瘦肉价格为17.9元、腿肉价格为15.9元。5月19日下午，记者还走访了福辉综合菜市场和中心农贸市场，排骨、精瘦肉价格分别为25.9元、15.9元和28元、18元；记者走访的一家超市猪肉价格则相对低一些，分别为25元和14元。“个体户一般会在下午调低价格，但公司制的商家其价格则相对一致。”业内人士介绍说。上述数据仅是昨日数据，而来自市经济局的通过本报每周发布的《石狮市民生价格信息价比三家》数据则更有说服力。记者查询相关数据并进行对比后发现，一年来猪肉价格持续爬升——以中心农贸市场为例，去年5月10日猪瘦肉、猪腿肉零售价格采价数据分别为11-13元、10-11元，而今年5月13日采价数据为17元、15元。去年10月30日排骨零售价采价数据为20至25元每斤，而今年5月13日采价数据最高达到28元每斤。民众反映菜篮子变“重”了走访中，记者在几家菜市场发现，因猪肉价格高企，多少还是影响到了民众选购猪肉的欲望。昨日下午4时许，各菜市场的肉档依然还有不少余货，特别是排骨，家家都极力推荐。“这价格是慢慢涨上来的，若不纵向比较，其实感觉不出来，该吃还得吃。”在中心农贸市场的一位消费者向记者表示。不过，常到市场的杨大妈则对价格比较敏感，“看着猪肉价格一路涨上来，现在就少买点，或者买别的肉。”其实，早在去年8月份，本报就曾关注猪肉、海鲜这两大“餐桌主角”的价格情况。猪肉价格节节攀升、海鲜价格持续下降，有消费者感叹：“吃海鲜比吃猪肉划算！”业内分析猪价再陷“猪周期”对于目前猪肉价格高企的状况，市经济局、市动物卫生监督所有关负责人的看法一致：我市的猪肉零售价格走势与国内各地一样，受生猪存栏数减少影响，供求关系决定了市场价格。“有价格就容易跟风养，没价格就少人养，每隔几年，就会出现一轮这样的‘猪周期’！”石狮的猪肉来源均为外批，受全省及省外供给的影响极大。据了解，自2014年以来，国内生猪存栏量以及能繁母猪持续下降。农业部4000个生猪监测点数据显示，至今年2月末，全国能繁母猪存栏无论是环比还是同比均呈29个月持续下降态势，为近五年来的最低点。同时，生猪存栏虽然在去年三季度略呈回升态势，但去年末起再次进入下跌空间，当前全国生猪总体供给量处于较低时期。不过也有资讯显示，由于夏季天气炎热，向来是猪肉消费的淡季，随着消费量的减少，猪肉价格有望在七八月份企稳。接下来，暴涨的可能性较小，但大幅回落的概率也不高。
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图片文章：南昌市民王大妈每天去菜市场最关心的就是价格，每天为了买到价格较低的菜而伤脑筋。前一段猪肉价格猛涨，王大妈的心跟着往上跳，王大妈买的肉也越来越少，全家人只好多吃蔬菜了。请分析材料反映的现象。
郑雨328丶0416
（1）价格的变动对人们的生活产生影响。一般来说，当某种商品价格上升时，人们会减少对它的购买；当这种商品价格下降时，人们会增加对这种商品的购买。猪肉价格太高，会影响到人们的生活，因此王大妈会担心猪肉价格的上涨。（2）消费者对既定商品的需求，不仅受该商品价格变动的影响，而且受到相关商品价格变动的影响。在两种可以相互替代的商品中，一种商品价格上升，消费者将减少对该商品的需求，转而消费另一种商品，导致另一种商品需求量的增加。猪肉和蔬菜是相互替代商品，由于猪肉价格上涨太多，因此造成人们对猪肉需求的减少，而增加了蔬菜的消费量。
本题考查价格的变动对人们的生活产生影响。涉及的知识点有价格影响需求，替代品、互补品等。
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经常早上去菜市场买肉或排骨都不怎么问价格，今天买排骨问老板一斤30元，贵？
如题，男人一般进了菜市场很多都不问价格的吧！
我最近买一般都是26、7块一斤
跟你们一样！
晚上7点左右去菜市场一般15-18元左右都能买到。
买海鲜才会问价格··一般没问。
市场可以讲价？这边市场排骨都是32块，大骨22，润乡的最贵，比这个价还贵好几块
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都差不多了
30是冻排吧？？新鲜的应该不止。。。不过。。我没上菜市场的。。不知道。。
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看情况的，蔡塘这边的菜市场排骨一斤30~37之间都有，早上买比较贵，都是新鲜的，晚上去买就很便宜，挑剩下的
晚上买会便宜点，但是可能没有好的肉让你选了。
这些商贩都是涨的时候跟着涨，降的时候装不知道
东浦建发菜市场28一斤
这么说&&卖肉超好赚？？
回复 9楼 世袭菜刀 你那带的你家土猪肉很多都是从我这带批过去的，零售就是30，他们只拿排骨，大骨，三层肉，瘦肉，猪心那心
回复 3楼 云茜 18能买排骨？卖剩冻的都要这个价格
县后估计是岛内最便宜的，农家土猪肉腿肉三层肉15，排骨25瘦肉18
引用 引用第3楼云茜于 13:08发表的&&:晚上7点左右去菜市场一般15-18元左右都能买到。
最好上午买，新鲜。我老家发来的长汀排骨，全是一杀好发厦门。[attachment=][attachment=][attachment=]
回复 20楼 一兔 私宰肉吧～从长汀过来就一定是土猪肉麻（都是骗人）你知道什么是土猪肉～你说用酒店那些剩饭剩菜～发臭了～给猪吃～肉质会好吗
再几年，去菜市要带几千块钱才够，这就是贬值
上周去沃尔玛买的牛肉，50元一斤，很久没有吃牛肉了，才狠心买了半斤多来吃。卤得还不错，算算切成片后，一小小片大概3元
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引用 引用第21楼纪金色于 00:39发表的&&:回复 20楼 一兔 私宰肉吧～从长汀过来就一定是土猪肉麻（都是骗人）你知道什么是土猪肉～你说用酒店那些剩饭剩菜～发臭了～给猪吃～肉质会好吗
我猪肉来得不多，都供货不上了，我还上班，忙不过来，来小鱼发帖都少了。只是小鱼很多人信一兔。发臭的东西猪也不会吃，猪的智商挺高的。你看看小鱼里很多老鱼是一兔的客户。我也得感谢你的发言。我才有机会让大家懂猪发臭的饲料不会吃。
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