四川晖饨饨排骨的做法大全法... 四〣晖饨饨排骨的做法大全法
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1.先把猪肉洗净,剁成苨状
3.切成碎末,放入肉馅中
5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6.面粉加水和成面团饧20分钟。
8.慢慢擀成薄饼状切成10公分宽的長条摞起来。
9.切成梯形样的馄饨皮
10.放入肉馅包起来,即成馄饨
11.锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨
12.开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可
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