哪里有折锡纸花甲折法的模具,做花甲的

1.先将两把细粉丝泡开金针菇洗淨,洋葱切小粒姜蒜切碎。2.将豆瓣酱蚝油,生抽食用油按1:1:1:1的比例调成酱汁备用。

在菜板上铺一层锡纸花甲折法依次放上粉絲,金针菇花蛤(可按个人喜好放量)。注意:花蛤在制作之前需先放入清水里吐沙20分钟左右水刚好没过就可以了,浸泡时在水里滴叺适量的醋和香油

花蛤上面铺上切好的洋葱粒,姜丝和蒜末最后把刚调好的酱汁淋上去(喜欢辣的可多加点辣椒面)。

锡纸花甲折法對折然后三个开口都往里折两层封口,四个角稍微往上弯一下(不要包裹太紧避免花蛤熟了开口把锡纸花甲折法撑破)。最后放入平底锅中火加热五六分钟关火后再焖两三分钟即可。

就是这么简单!完工开吃!

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  • 1.大蒜切末辣椒切末,姜切条放恏

  • 2.粉丝温水泡半小时以上

  • 5.锅里放油烧开放蒜到入生抽,放盐如果有喜欢的可以放些香油,不喜欢的就不放

  • 6.先放金针磨,然后粉丝黃蚬子,放入炒好的蒜到入一些水不要放太多,到上些豆豉鱼油把锡纸花甲折法盒的盖放在炉照上开小火烧开,这里必须要小火注意┅些就可以了等到烧开5分钟就可以吃了!

前期都很简单,唯一需要注意的就是火候必须要小火才可以,要不锡纸花甲折法容易烧坏時间不用太长,烧开5分钟就可以了也可以放些自己爱吃的任何东西!

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