阳澄湖大闸螃蟹死了多久还能吃还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-05 03:34 标签： 螃蟹死了多久还能吃
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建议不要吃。（希望对你有帮助）但是必须煮熟。
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钢丝可以吃吗？佩服佩服！！！
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准备……点药就是了~~~？？
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吃吃吃，就知道吃。毒死你们
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我吃过死了起码3个多小时的蟹。。没撒子不良症状。。
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可以吃，鲜味差点，没有什么反应！
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原则上是不能吃，因为蟹子一死就会产生毒素。不过对身体危害不是很大，我们这里经常煮死蟹吃，但是不能死的时间太长，否则就不能吃了，冬季最多半天
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死蟹不能吃.据了解，螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌...
1.如果不是用草绳或皮筋捆绑的蟹，有爪脱落的是活蟹，无脱落的基本上是死蟹。因为活蟹遇热痛苦不堪，会脱掉伤肢自保。
2.熟蟹，打开蟹盖，蟹黄或蟹膏完整饱满不松懈...
螃蟹保鲜一般指的是活螃蟹的保鲜方法，因为死螃蟹人们一般是不吃的。螃蟹的保鲜方法视不同季节、天气及运输距离等而不同。
1、短途运输销售时，螃蟹要保持鲜...
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注意！这三种螃蟹不能吃
日期： 10:21:45
投稿：yvonne
来源：泡泡网
大闸蟹死了还能吃吗&什么螃蟹不能吃&死蟹不能食用的原因危害秋风起，蟹黄肥，正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。专家提醒，虽然螃蟹含有丰富的营养和微量元素，但食蟹不当也可能得病。大闸蟹死了还能吃吗&什么螃蟹不能吃&死蟹不能食用的原因危害蟹富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量低，是优质蛋白的良好来源;同时，蟹还富含钙质和维生素A。螃蟹虽然营养丰富，但有三种蟹吃不得。一、死蟹不能吃。即使是刚死的，最好也别吃。螃蟹是一种杂食动物，尤其喜好以动植物腐烂的尸体为食，因此不可避免地带有大量的细菌和病毒。活蟹由于自身新陈代谢的作用，能够与微生物相抗衡，抑制其繁殖。而螃蟹死后，这些微生物便可利用其丰富的营养物质迅速繁殖，导致螃蟹腐败变质并产生多种毒素。人食用后可能发生发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。此外，蟹肉中富含组氨酸，当螃蟹死亡后，一些含组氨酸脱羧酶的细菌可在适当的条件下使蟹肉中的游组氨酸脱羧基形成大量组胺。组胺是一种致敏物质，能使小静脉和毛细血管扩张，促进粘膜、腺体分泌增多，可导致过敏症状，严重的还可引起循环衰竭。二、醉蟹也不能吃。专家认为，用于醉蟹的食材蟹，一般是在溪流、石滩和湖底生存的蟹种，其生活环境为肺吸虫的寄生创造了良好的条件，而白酒中所含的酒精并不足以将其杀灭。一旦食用醉蟹，其中所含的肺吸虫囊蚴进入人体，生长发育为成虫产卵，严重的还可至大脑、皮肤、肝脏等其他器官寄生。三、经“洗蟹粉”加工的蟹，不要光顾。不久前，市场上发现一些不法商人出于经济利益的诱惑，丧失职业道德，用“洗蟹粉”“清洗”普通稻田蟹，充当高档的阳澄湖大闸蟹来牟取暴利。“洗蟹粉”即工业用草酸溶液，有强烈的腐蚀作用，在工业上一般用作除锈剂。食用经其处理的螃蟹后，可能导致消化道粘膜损伤。同时，草酸还是二价离子如镁、钙、铁的拮抗剂，它不仅会阻碍人体对这些矿物质的吸收，还可与其形成不溶的草酸盐，沉积在肾小管，导致泌尿系统结晶。
来到台湾旅游那一定要去品尝一下台湾的小吃，台湾小吃品种繁多，…

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