“牛大力有平肝、润肺养肾补虛,强筋活络之功效有助清热解毒的功效,花生广东这边不爱吃炸的怕上火就喜欢拿点来煲汤,牛大力跟花生煲汤营养又香的猪脚吔很美容,所以很不错的广东靓汤哦”
猪蹄洗净斩块后在热水中焯烫一下
砂锅内注入水把焯烫好的猪蹄倒入
把洗净的牛大力倒入砂锅中
蓋上锅盖大火煮开后改小火煲一个小时
1、牛大力在药店就有的卖;
2、盐要最后加,加的早了煲的久对身体不好
番茄切塊加一碗水,料理机里打成汁
加入耗油 盐 鸡精 酱油调味。
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