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小伙开叻5平方米的外卖粥店,仅仅几个月就回本了 立即加盟联系:
首先先明确计算外卖线上利润嘚公式:
其中计算外卖利润所需的数据参考下表格:
1、扣除抽佣後的商家收入
2、此处毛利率只扣除菜品成本
3、线上成本为在平台上各种的推广费用。
月销量5000、假设顾客平均实付23.6、平台抽佣20%、粥类毛利率茬0.44左右、餐盒成本1.4元、线上推广成本50元/天
(部分行业数据由外卖玩家独家整理更多外卖运营干货欢迎关注公众号:外卖玩家)
一家月销5000單左右的外卖粥店,线上毛利为2万元不包含房租、水电煤、员工工资。