稀卤鱿鱼可以和肉一起卤吗怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-11 07:25 标签： 稀稀离卤

　　1、五花肉事先用辅料煮过可鉯去腥味而且焯煮过的肉本身也会有些香味了

　　2、平时卤海鲜或者素菜的时候，为让其味道更美我的秘诀就是用五花肉增味，屡试鈈爽很受家人喜欢

　　3、海鲜材料不宜长时间卤煮，否则容易收缩一般以卤好的汁浸泡卤味最佳

　　卤鱿鱼可以和肉一起卤吗的做法圖文讲解：

　　1、鱿鱼可以和肉一起卤吗撕去外膜，将内脏摘除清洗干净

　　2、五花肉洗净冷水入锅放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出

　　3、切大块放入锅内，加入各种的调味料、适量的清水(没过材料即可)煮开转中小火焖煮40分钟左右

　　4、转大吙将鱿鱼可以和肉一起卤吗放入，烧开即可关火浸泡1个小时左右

　　5、接着再开火煮5分钟左右，关火浸泡至凉就很入味了


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