正宗 泰式广东生菜包做法视频怎么做

250 克 肉末 (我用了鸡胸肉末)

2-3 只红或綠的朝天椒 (可根据喜好增减)

1. 把蒜瓣和红葱头切碎/切片在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。

2. 加入蒜蓉和红葱头片炒香。 加入调味料继续煮至肉末变熟

3. 加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上包起即可开吃。

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  • 免治猪肉(最好选有一点肥肉的) 一盒
  • 泰国凤眼辣椒(可选用普通青红辣椒) 青红各5根左右
  • 盐豉油,糖现磨黑胡椒粉 酌量
  • 鱼露(不可少喔) 酌量
  • 蒜头 按照口味选择,鈈喜欢可以不加
鱼露和柠檬汁都不可少喔让整个菜充满泰式味道。第一次写菜谱没有步骤图,下次做菜的时候多记录一下希望下次寫得更好。谢谢!

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