苦瓜炒牛肉苦瓜牙疼能吃吃

牛肉切薄片加入适量盐、料酒、姜丝腌制10分钟

苦瓜切片加入适量盐腌制,这样苦瓜没有那么苦炒熟后爽脆,颜色也翠绿好看

热锅冷油翻炒腌制好的牛肉片至变色即鈳,时间过长牛肉老了就不好吃

热锅冷油爆香蒜末,加入腌制好的苦瓜

再加点水苦瓜快熟前加入炒好的牛肉,翻炒出锅前撒上适量嫼胡椒,如果喜欢的话

苦瓜切片加入适量盐腌制就没有那么苦啦!

准备食材:牛肉用盐料酒,生抽淀粉腌制三十分钟,木耳提前泡发并用水焯一下

苏子叶洗净控干水分摆入盘中

热锅放油将腌制好的牛肉放入锅中

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