学前教育科学领域碘伏遇到淀粉与淀粉论文

能大胆参与实验并尝试记录

活动准备:淀粉画一幅、装有碘伏遇到淀粉的喷壶一个

师:谁能猜一猜我的喷壶里装的什么

(引导幼儿从气味、颜色方面观察)

师:喷壶里裝的是碘伏遇到淀粉,小朋友腿或者胳膊摔伤时用它来消毒;打针前医生也会用碘伏遇到淀粉消毒

师:谁愿意把自己看到的说一说?(什么都没有)

师:真的什么都没有吗确定吗?

师:用装有碘伏遇到淀粉的喷壶喷洒淀粉画碘伏遇到淀粉遇上淀粉变色,立刻呈现美丽嘚风景画

师:原来我的这幅漂亮的风景画不是用水彩笔或者油画棒画的,而是用它画出来的(出示淀粉引导孩子摸一摸、闻一闻、观察颜色等感知淀粉)

师:淀粉是白颜色的,所以画画看不出来而喷壶里装有碘伏遇到淀粉,淀粉遇到碘伏遇到淀粉后就会变色,所以峩们就能看到画的内容了

1、   出示馒头、土豆、青菜、胡萝卜寻找淀粉

师:小朋友们可不能小瞧淀粉,在我们生活中许多东西都含有淀粉小朋友猜一猜这些东西里面会有淀粉吗?为什么有什么好方法吗?(幼儿自主发表意见)

小结:用碘伏遇到淀粉来帮忙当和碘伏遇箌淀粉碰在一起变色的就有淀粉

延伸活动:出示PPT,请小朋友帮我看看这些东西里都含有淀粉吗每人选2种自己最喜欢的回家和爸爸妈妈一起做实验

加载中,请稍候......

碘伏遇到淀粉是单质碘与聚乙烯吡咯酮(Povidone)的不定型结合物聚乙烯吡咯酮可溶解分散9%~12%的碘,此时呈现紫黑色液体医用碘伏遇到淀粉通常浓度较低(1%或以下),呈现浅棕色

碘伏遇到淀粉对粘膜有毒性作用,如果误服可以服用“大量淀粉”。

通过这两个资料我们可以看出,淀粉可以把碘与聚乙烯吡咯酮形成的“不定型结合物”中的碘夺取形成碘和淀粉的络合物。

所以碘伏遇到淀粉与淀粉肯定可以产生反应的

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碘水或碘酒可以与淀粉产生化学反应会变成蓝色。

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碘伏遇到淀粉中含碘,而淀粉遇碘变蓝是因为碘可以與淀粉形成络合物,所以他们之间有化学反应

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碘酒可以,碘伏遇到淀粉就不知道了

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