【图】榴莲壳乌鸡汤的做法_榴莲壳乌鸡汤怎么做_榴莲壳乌鸡汤的家常做法 - 大众养生网
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榴莲壳乌鸡汤
适宜季节：全年
适宜人群：1、一般人均可食用乌鸡。2、健康体质平和质，气虚体质应多食用乌鸡补气。
禁忌人群：湿热体质人群应少食用乌鸡。
平均：3.5分
基于：11个厨友评价
榴莲壳乌鸡汤的其他做法
1、竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂），在开水里煮过（去血腥味）；2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。...
1、将净乌鸡用凉水冲泡洗净，斩块备用。2、把乌鸡块放入碗中，加入蚝油、酱油、味精、绍酒等调料，用花生油封面腌5分钟，待用。3、然后把腌好的乌鸡块放入蒸锅，蒸10分钟取出装盘即成。...
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水3.大火煮开，撇干净血沫4.放入榴莲壳、红枣、姜片5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可...
1.乌鸡洗净后放入砂锅中，加入凉水没过鸡身3厘米左右，用大火将汤汁烧开，仔细的将表层的浮沫打干净，然后换成小火，放入人参、红枣，加盖慢慢炖约40分钟。用筷子轻轻插入肉中，能很容易的提起即可，喝汤前在根据口味添加适量的盐，就是一碗鲜美、滋补的乌鸡汤了；...
1.将鸡洗净水沥干，稍对切下，使其可以铺平.2.放进烤箱，设200度，20分钟.撒点粗盐和黑椒粒先烤一面.再反转烤另一面. 15分钟.3.要是你一时忘了，那先烤好了再撒也OK!...
1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时...
1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂。2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。...
1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。2）姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。...
(1)乌鸡斩大件，加料酒25g焯水至刚熟，清水洗净，瘦肉200g切大丁加料酒10g焯至刚熟，清水洗净，火腿片开水煮过，清水洗净，鲜人参冷水洗后，用开水烫一下取出，清水洗净，水发金钩翅加姜汁20g焯水待用；...
生干贝放入清水中泡开；乌骨鸡腿洗净、汆烫、捞出、切小块。2、药材、食材加清水放入锅中，炖煮至鸡块熟烂。3、加盐调味即可。...
1.黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。2.乌鸡洗净，去毛，去内脏。3.杞子洗净。4.生姜去皮洗净，切2片。5.红枣去核。6.将以上材料放入煲滚的水中。...
猴头菇用流动水冲洗干净，用小刀削去底部的老根和泥沙，撕成小块备用。竹丝鸡（乌鸡）去掉内脏和鸡头、鸡脚，清洗干净后斩成5cm见方的大件，红枣洗净去核。...
榴莲壳乌鸡汤的家常做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水3.大火煮开，撇干净血沫4.放入榴莲壳、红枣、姜片5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可
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蒸包子用冷水还是热水 蒸包子要多长时间 ，　蒸包子需要多久的...血虚是吃什么好？
血虚是吃什么好？
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：月经近2个月都没来，只是偶尔有小许血丝，打了3天黄体铜催经过了2天了还是没有月经，最近老是头痛，小腹阴痛，请
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副主任技师
擅长：中医治疗
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江西西和人民医院,江西省九江市&&&全科
血虚就要注意补气血。补血其实就主要就是如何补充含铁丰富的食物，除了吃含铁丰富的食物外您还应当注意补充维生素C，有助于铁的吸收。当然也要避免与抑制铁吸收的食物同时食用（茶，咖啡等），才会有好的效果，而且需长期坚持。以下为您介绍一些较好的补血食物。铁的主要来源：动物肝脏,动物全血,瘦肉,鱼、鸡胗，芝麻酱，大豆，蛋黄，花生，大枣深色蔬菜中含有一定量的铁, 还有木耳，藕，但吸收率不高.维生素C：蔬菜和水果中较多，如枣，猕猴桃，苹果，番茄汁，草莓，甜椒， 鲜土豆， 卷心菜等。
补血气的话，必须多方面来调节自己，做一些修养身心的锻炼，比如瑜伽，保持好心情，平时做到合理全面的饮食搭配，平衡的饮食，健康的生活习惯，而且长期坚持才能有好的效果。祝您健康！
擅长：避孕流产
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河北医大&&&妇产科
最好药物治疗，同时建议适当多吃富含蛋白质,铁,铜,叶酸,维生素B12,维生素 C 等“造血原料”的食物,诸如猪肝,蛋黄,瘦肉,斗奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐,红糖及新鲜蔬菜,水果.
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复旦大学附属妇产科医院&&&全科
贫血的人要多吃的肉类：瘦肉，牛肉，三文鱼等红肉食品。大部分人吃得过分清淡，体内的血红素含量就会降低，容易引发缺铁(铁食品)性贫血。另外，缺肉还会降低人的身体免疫力，使体质下降，更容易受到疾病的侵袭。尤其是大多数人都需要奔波于上下班路程，会消耗能量(能量食品)，如果长期不吃肉，也没有足够的体力锻炼身体了。
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苏州市立医院&&&全科
绝大多数女人都有血虚的症状，如月经失血过多，操劳过度，血液得不到营养濡养等都会引起血虚，需要补血调理，血虚吃什么好，平时可以吃猪肝、猪血、瘦肉、红枣，木耳、花生外衣、桂圆、枸杞等补铁养血的食物，食补对改善血虚有一定的作用，但仅靠食补还是不够的，过去我面色经常萎黄，气血不足，我除了食补还补充了专门改善血虚的补血铁剂，吃了一个月的含有阿胶的铁之缘片来补血养血气，效果比单纯食补的效果要好很多，而且见效快，补血效果比较持久，特别是对于改善血气不足，脸色暗淡无光的血虚症状有比较明显的效果，如果脸色暗黄苍白气色不好，可以试试铁之缘片，希望我的回答对你有帮助。
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苏州市立医院&&&全科
阿胶，枸杞。最好一周炖一些高营养的高汤喝！还可以喝益气补血口服液。 可以吃点益气维血颗粒，平时每天3-6枚大枣，多吃瘦肉，猪肝之类的。如果出现贫血，可以考虑补充叶酸，维生素c和琥珀酸亚铁。
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苏州大学附属第二医院&&&全科
气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，补气虚食品：牛肉,鸡肉,猪肉,糯米,大豆,白扁豆,大枣,鲫鱼,鲤鱼,鹌鹑,黄鳝,虾,蘑菇等.可经常交替选服.
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上海中医药大学附属曙光医院（西院）&&&全科
血虚可以服用含有阿胶的铁之缘片补血补铁和养血，一般一个月左右可以改善面色苍白或萎黄、头晕乏力等血虚症状。女性血虚吃什么好，饮食多吃些大枣，枸杞、花生、桂圆之类的，痛经可以试试红糖姜汤，还有榴莲。常用的方剂有四物汤(熟地、当归、白芍、川芎)、当归补血汤(黄芪、当归)、归脾汤(白术、茯苓、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、党参、木香、灸甘草、当归、远志)等食物。红枣黄芪煮汤补气血。也可以用枸杞红枣黄芪泡茶喝，同样补气血。
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复旦大学附属妇产科医院&&&全科
　一、葡萄酒　　临睡前适量喝点红葡萄酒对促进血液循环提高身体的免疫力等有着很大的帮助。　　二、龙眼肉　　龙眼肉也叫桂圆肉是补气养血的最好保养品之一，特别是产后，术后血虚，用龙眼炖肉吃可补气提神。　　三、黑色的食物　　像黑木耳，黑芝麻等这些黑色的食物都具有补血活血的作用。　　四、红糖　　在过去各种物质条件不是很丰富的时候红糖是女性补血的最好方法之一。事实上红糖对于不仅具有补血补虚的作用，同时还有缓解女性经痛等作用。
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复旦大学附属妇产科医院&&&全科
贫血的人要多吃的肉类：瘦肉，牛肉，三文鱼等红肉食品。大部分人吃得过分清淡，体内的血红素含量就会降低，容易引发缺铁(铁食品)性贫血。另外，缺肉还会降低人的身体免疫力，使体质下降，更容易受到疾病的侵袭。尤其是大多数人都需要奔波于上下班路程，会消耗能量(能量食品)，如果长期不吃肉，也没有足够的体力锻炼身体了。
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引起血虚的原因（1）失血过多：因外伤失血过多,月经过多,或其它慢性失血皆可造成血虚证。（2）饮食不节：暴饮暴食,饥饱不调,嗜食偏食,营养不良等原因,均可导致脾胃损伤,不能化生水谷精微,气血来源不足,而导致血虚。（3）慢性消耗：劳作过度,大病,久病消耗精气,或大汗,呕吐下利等耗伤阳气阴液；劳力过度易耗伤气血,久之则气虚血亏；劳心太过,易使阴血暗耗,心血亏虚等,均可导致血虚.血虚吃什么好，如何改善血虚：血虚可以服用中西结合含有阿胶的铁之缘，补血养血增加营养补充，以到达补血气的作用，一般食补搭配铁之缘可在一个月左右改善血虚症状。平时可以将红枣和黄芪泡水喝，多食补血养血的食物，如菠菜、猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、红枣等。饮食上少喝茶水、咖啡等。
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苏州市立医院&&&全科
　1、失血过多。如果女性发生外伤，引起失血过多，或者月经过多，甚至患有其他慢性失血症状，都会引起血虚。因为出血过多的时间久了，就会导致体内瘀血内阻，使脉络不通，一方面造成再次出血，另一方面对新血生成造成了影响，加剧血虚的症状。　　2、不良饮食习惯。当女性有暴饮暴食、饥饱不调、偏食、营养不良等情况，都会损伤脾胃，导致气血来源不足，从而导致血虚。而且很多女人如果偏好吃甜食的话，也会引起血虚。
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苏州大学附属第二医院&&&全科
　避免失眠的最有效方法,是使生活起居规律化,养成定时入寝与定时起床的习惯,从而建立自己的生理时钟.有时因必要而晚睡,早晨仍然按时起床；遇有周末假期,避免多睡懒觉；睡眠不能贮储,睡多了无用，建议口服朱砂安神丸治疗看看,如果不轻,你的情况,最好看当地中医,辨证治疗
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湖北武汉肝胆医院&&&
您好，血虚时血液缺乏营养滋补，可以通过食补和药补的调理是可以改善好。食补：日常饮食多吃补铁补血的食物，如猪肝、瘦肉、黑木耳、血豆腐、红枣，龙眼肉、莲藕、花生、菠菜，以及当归、黄芪、枸杞等食物。药补：可以服用铁之缘，铁之缘含有丰富的铁质和补血的阿胶，补血生血，活血补气效果好，对改善血虚的症状有不错的补血效果。另外，饮食要规律，按时作息，不熬夜不过度劳累，保持良好的心态，有利于改善血虚和身体的康复。
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疾病百科（别名：血虚）（别名：血虚）　　在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成...　　在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。　　不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。　　急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。就诊科室：血液科 营养科典型症状： 多发人群：所有人群，主要是女性，老年人检查方法： 发病部位：全身疾病自测：常用药品：
医院医生：
首都医科大学附属北京朝阳医院&&&
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生贫血吃什么好&6道菜补血效果最好
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原标题：贫血吃什么好 6道菜补血效果最好
　　十个女人九个贫血，气血不足是女性的通病，女性贫血会导致头昏眼花、面色苍白、唇甲色淡、失眠健忘等症状，严重的还会引起女性月经不调甚至闭经。所以女性气血不足的，在生活中一定要及时补血，多吃些补血的食物进行食疗。
　　那么生活中哪些食物有助于补血呢?
　　1、红枣
　　要想气血充足，女性朋友们不妨多进食红枣，红枣对于女性朋友们来说，可是滋补身体、补充气血的好食品。有句老话说得好，要想气色好，就要在粥里放红枣，可见红枣对于女性朋友的气血护理有多重要。红枣中含有大量的营养元素，女性朋友们常吃，可以帮助养出好的气色，令身体内的气血充足。尤其是女性朋友们要在经期多吃红枣，更能够帮助补血补气，可以说，红枣是女性朋友们补充气血不可缺少的食物。
　　2、桂圆
　　桂圆营养极其丰富，是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足，可以多吃桂圆，将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些，直接拨开壳吃也是可以的，食用方法多种多样，其功效都可以帮助身体补充气血，令女性朋友们气血充足。与红枣相同，女性朋友们也可以在经期多吃桂圆，有利于促进经血的运行，帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆，可以将桂圆与红枣一起煮汤食用，补血补气的效果特别好。
　　3、动物肝脏
　　身体内如果缺血，大多是由于身体内的铁元素严重缺乏，因此，女性朋友们可以多吃一些含铁量较多的食物，而动物的肝脏可不能错过，动物的肝脏是含铁量非常高的食物，补充气血再合适不过了。气血不足的女性朋友们可以多吃一些猪肝、鸡肝、鸭肝等等，炒着吃、煮着吃都是很不错的选择，帮助女性朋友们补充气血，令身体内的气血充足。
　　可以改善贫血的食谱：
　　一、双红补血汤
　　红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。
　　二、当归红枣排骨
　　排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等症。
　　三、黑糯米补血粥
　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下七八个个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
(责编：蔡熊更、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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本文导读：现在的女性越来越重视补气血，小编建议从饮食方面下手补气血。那么女性吃什么补气血呢？以下为大家推荐了补血汤的做法大全，想要补气血的女性们，快来看看吧。
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩等血虚症。食疗补血虽是见效较慢的方法，但是对人体的副作用是最小的，也是有利于人体的循序渐进的吸收方法。因此女人补气血最佳的方法那就是食补，那么女人补气血呢？别急，接下来小编为大家介绍补血汤的做法大全，想要补气血的女性朋友们，不妨多看看。
　　吃什么补气血？补血汤的做法大全
　　一、八珍乌鸡汤
　　材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。
　　做法：
　　1、先把以上材料备齐，并且全都洗干净。
　　2、将药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块。
　　3、一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为2~3人量，或1日分2次进饮。
　　：益气补血、滋阴调经。
　　二、四物汤
　　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐均适量。
　　1、排骨洗净斩块，汆水捞起。
　　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
　　功效：当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
　　三、黄芪鳝鱼汤
　　原料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
　　做法：
　　1、将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。
　　2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量。
　　3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
　　功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
　　四、红枣山药汤
　　原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
　　做法：
　　1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。
　　2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
　　3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
　　4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
　　功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。
　　五、乌鸡山药汤
　　原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。
　　做法：
　　1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。
　　2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。
　　3、大火焯出乌鸡里的血沫。
　　4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒。
　　5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟。
　　6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味。
　　7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了。
　　8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
　　功效：乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性症等有明显功效。
（责任编辑：丘秋红）
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