鸡肉加它一起炖比牛肉汤还香，比鱼汤还鲜！冬天是刈菜(芥菜)的产季很多人怕刈菜的苦味而不敢吃。不过正当季的刈菜就算不事先川烫也不会有苦味，现在吃最合適刈菜又称长年菜，也是我们家里年菜必备的菜肴之一通常我们家都是拿来炖大骨汤，不过拿来做鸡汤也非常棒喔~
- 鸡爪3支(可省略)
- 鸡肉與鸡爪走完活水洗净备用
- 取一锅，放入姜片、鸡爪与米酒后加水约7分满。盖上锅盖用中火煮滚后，转最小火煮约半小时(因为我喜歡吃软烂口感的鸡爪，所以先煮鸡爪如果没有放鸡爪，可省略这个步骤)
- 趁煮鸡爪的时间芥菜洗干净后切大片，菜梗与菜叶分开(因为菜梗需要煮比较久要先放，所以我放在菜叶上面)
- 煮鸡爪的半小时时间到后放入鸡腿块，续煮15分钟后再放入刈菜梗煮约5分钟。最后放入刈菜叶再煮5分钟加盐调味后即可上桌食用
正当季的刈菜，搭配上鲜甜的鸡肉刈菜吃来软嫩，鸡肉Q弹鲜美如果想要汤头更鲜甜，还可加上蛤蛎一起煮煮的时候整个家里充满了刈菜香。完全有一种啊~冬天到了~过年快到了的感觉有机会请试试看^^
本文由百家号作者上传并發布，百家号仅提供信息发布平台文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场未经作者许可，不得转载
专业文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。只要带有以下“專业文档”标识的文档便是该类文档
VIP免费文档是特定的一类共享文档，会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档
VIP专享8折文档是特定的一类付费文档，会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档
付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档，需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档
共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档，具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。
医生回答 拇指医生提醒您：以下問题解答仅供参考
可以的一个鱼，一个鸡可以一起吃的，要注意观察也要多吃蔬菜水果会更好的
完善患者资料：*性别： *年龄：
伱所说的这个情况应该看你的孩子具体的实际情况而定，针对于你的孩子这个年纪主要建...
你好，如果宝宝辅食添加的好是可以适当的吃┅些鸡肉粥的但是不要多吃，以免引起消化...
你好！红萝卜鸡肉汤应该是下奶的和宝宝黄疸没有什么关系的，所以可以给宝宝喂奶但...
伱好，红萝卜具有健脾通气，治疗便秘的作用含有丰富的维生素。鸡肉含有丰富的蛋白...
14个月的孩子可以天机丰富的辅食来满足孩子生長发育所需求的营养物质完全可以进食红...
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场
* 由于网上问答无法全面了解具體情况，回答仅供参考如有必要建议您及时当面咨询医生
