原标题：如何在短时间里深入洞悉一座城？
关于「怎样更好地去了解一座城市？」，在知乎上有1,001 个回答告诉你不同的思路。点赞最多的答案，告诉我们，要了解一座城市，先和这座城市的姑娘谈一场恋爱。
“城市没有什么好了解的，它给了你爱情，你才会真正的了解它。”这个答案倒是有趣，不过也没错，很多外地郎到了笔者故乡杭州，并最终选择在次落地生根，你去问问，多是遭了杭州妹妹的道，不舍得离开，继而以一个新杭州人的身份来深入了解这座城。
I 有时候通过电影镜头，也是触摸城市的很好手段。就譬如通过《从你的全世界路过》这部电影，重庆的貮厂从不知名变成了网红聚集地。
但谈恋爱这招可并非万能公式啊，以我朋友为例，夫妻俩买了十一期间从长沙直飞伦敦的机票，加上杭州往返长沙的机票，都比杭州和上海出发的机票便宜一大半。他们特意把转机时间留得充足，中途在长沙多待上一天以防万一。于是即将因转机而第一次到访长沙的两人就来问我，如何可以在这24小时的时间里玩遍长沙？
I 通过转机额外增加一个目的地，是很多旅行者惯用的手法。譬如新加坡机场的一日免费游，以及吉隆坡等地的免费过境签证，都为探寻一个目的地提供了便利。
我倒是自己也挺喜欢这种转机+1的旅程设计，不过关于「如何能在短时间里深入洞悉一座城？」我们再去网上搜索，这时给到的答案就很少很少。其实对于大多数的旅行者，我们在一座城市停留的时间很有限，每个人都希望在短时间尽可能体验一个城市所有的东西：文化、美食、购物等等，那么选择一个好的切入点开始旅行，能帮助我们尽可能多地感受这座城市的魅力。
而恰巧最近的一次长沙之旅，让我对这个问题，有了很好的解答。
每一座城市，都由千百种精彩组成。想要短时间深度体会一座城市，有时候我们只要选对一家酒店，住进去后便可在酒店中体会到这座城的原汁原味；而如果你的目的地里有洲际酒店及度假村，那么恭喜你，洲际礼宾司“金钥匙”就是一把万能钥匙，能够为宾客解开所有好奇与精彩，让你在短时间内就能深入洞悉所在城市。
“有一次我到上海虹桥，下了火车后，活动方帮我安排的XX专车司机给我来电，用其带浓重口音的“普通话”？同我讲起来了英文字母‘诶币西弟一爱虎鸡’，电话里鸡同鸭讲，我问他是否可以发个短信给我，他说他们公司的手机是不能短信的，当场奔溃……”
即使你经常穿梭于各城市的机场和火车站，方向感很强，导航科技很发达，但是我相信，你也曾在某个城市的交通枢纽无助过，找不到来接你的车！
I 幸运的是，长沙就有洲际酒店。体会过不少城市洲际酒店的接送机服务，在出行安全为热门话题的当下，此行我依旧选择酒店的接送机服务，以保障我的顺利出行。
所以，后来只要活动方给我安排洲际酒店，我就会感到安心。即使需要在凌晨或深夜到达某个目的地，也无需为前往当地的洲际酒店而担心。洲际特色礼宾乐于呼应宾客随时随地的出发需求，时间早晚永不是问题，沉稳的司机和优质的车辆将搭载客人抵达洲际，或踏上新旅程的起点。
常说司机是一座城市的名片，洲际“尊崇接送，座享安心”服务的司机，也大多是长居本地的“老司机”，只要你感兴趣，随车经过的城市风貌，司机们都能和你介绍的入木三分。而车内提供的各式软饮及充电宝和车载WiFi，都让旅程显得轻松惬意。
10点就到酒店，但网红目的地极高的入住率让我的房间还没有准备好，怎么办？没关系，那就先把行李留给酒店礼宾司保管吧，一点也无需为此担忧。
既然酒店所处位置那么得天独厚，不如就先去酒店一旁的长沙博物馆和规划展示馆逛一逛。
I 从长沙黄花国际机场到抵达长沙北辰洲际酒店仅需要30分钟，酒店所在的北辰三角洲紧邻长沙的“三馆一厅”（图书馆、规划展示馆、博物馆和音乐厅），其中每间建筑都设计得极具质感，与洲际一起组成了长沙城市的新客厅。
都说想要了解一座城市，最直接的方式就是去博物馆。博物馆是城市发展的历史见证者，是一个城市独特的文化标志；而人类规划建设城镇的过程，就是用更准确的视角去观察城市过程。只要对城市规划略有了解，就可以学会从旅行中阅读城市的方式，获得与走马观花完全不同的深度体验。
所以，抵达陌生城市的第一步，可以去当地的城市历史博物馆逛逛，那里摆着城市的过去；去当地的城市规划展览馆逛逛，那里摆着城市的未来。
如此，你就像城市的主人一样，把城市的格局和面貌看看清楚。从此以后，哪怕只到一个城市旅行过一次，也可以拥有在那里居住十年的老居民般的别样体验！
来到长沙，地道的湘菜不能错过。餐点的时候前往酒店一楼的湘秀餐厅，没想到座无虚席，直接“闯入”的我算是运气，捡漏挤上了最后一个空桌。后来方才知道，这里可谓是长沙的网红湖南餐厅，正餐可最好都是提前预约才行。
餐厅以古朴神秘的湘西为灵感来源，只是坐下便能沉浸在湘秀悠闲的氛围之中。
值得一提的是，湘秀的主厨湘菜大师罗林（长沙北辰洲际酒店行政副总厨、师从湘菜泰斗王墨泉大师。），潜心研究湘菜20余年，曾是湖南省“辣之源”杯烹饪大赛连续三届金奖得主，每年都会推出“湖湘名厨名菜季”，复原十款左右的传统经典湘菜。
要尝遍湘菜，当以洞庭湖，湘江以及湘西三大菜系为主，可惜胃口有限。点上一份毛氏红烧肉，入口即化，肥而不腻的口感，用肉汁拌饭，回味无穷。
当然，湘秀网红必点菜是小龙虾球煨臭豆腐，创意地概括了长沙的特色。一个是遍布街巷的传统市井小吃，一个是后来居上的人气泊来食材，不正是历史悠久又时尚璀璨的“星城”写照吗？
I 赵丽颖、马苏等明星摄于酒店客房和走廊
网红的餐厅必定也会吸引很多明星到访，因为离湖南台的距离并不远，这里也是长沙全城最易“撞星”的地方，来长沙参加活动、录制节目、开演唱会的明星大多都会选择在这里庆功或是聚会，很多明星更是这里的常客，和明星相遇在同一个电梯里都是再正常不过的事。
旅人不止于目的地，更在于整个旅程。此时，我们入住酒店，仔细欣赏，便能在长沙北辰洲际酒店内随处发现湖湘文化的元素穿插其中：
I 前台背景墙是一整面由青铜器打造的旅行箱墙，体现了长沙的青铜文化；
I 金缕玉衣及汉唐红的装饰屏风凝聚着长沙古城千年来的沧桑厚重；
I 地面禅意十足的枯山水和悬浮空中的极富现代美感的水晶吊饰交相辉映，犹如湘江之水被引到酒店之中，将酒店的优雅、时尚与现代的文化气息发挥到了极致；
你还能见到电梯间用青砖搭建出来的立体凹凸墙面、以及一些代表湖湘文化底蕴的图案纹理，都在酒店装修中被细致“复刻”。来到此处，你可以真切地感受到，这的确是一座非常有“长沙”味道的酒店。
I 长沙北辰洲际酒店建筑由美国JERDE捷得建筑事务所主理，室内部分为美国WILSON威尔逊室内设计有限公司主领，包括英国ACLA傲思林艺规划设计有限公司、新加坡PLD灯光设计公司等业界精英均全程参加酒店的规划与设计。
客房的设计是19世纪20年代装饰艺术美学的现代诠释。从高级客房到总统套房，每个房间都采用了包含乌木，树瘤木，金蜘蛛大理石，做旧皮革等各种自然材质。
Wilson将这些自然元素与压花丝绒、粗花呢和真丝纺织品组合起来创造了一个充满了对比和魅力并且经受得住时间考验的超级奢华的居住环境。
“出则繁华、入则宁静”。长沙北辰洲际酒店会给人一种回家般的情感。轻松惬意的空间布局，极好的滨江观景。就譬如洲际高级房，整体空间划分合理，行李区、衣帽间、卧室和浴室按照客人的动线进行布局。整体设计高低错落，现代简约的设计风格将湖湘文化精髓完美融合。
而下榻行政级别以上房型，除了拥有更好的视野和空间外，还能纵享洲际行政楼层礼遇。入住欢迎水果、每日自助早餐，行政酒廊全天候的咖啡软饮小食，以及提供各种精选饮料酒水的鸡尾酒时光。延迟退房和额外的免费洗衣额度，皆为商旅人士创造了方便氛围。
喜静的朋友，如若在阳台房的全玻璃幕墙前，望一江春水东去，举杯明月，当能配上眼前的景致。
如果预算充足，强烈建议你预订行政级别以上的房型，这些房型大多还拥有超大宽敞浴室，功能独立的按摩浴缸可以俯瞰湘江，落地窗使浴室有种无边际的感觉。
清晨，窝在客房的沙发里，看那城际间划过的一道苍穹，湘江边两岸花红柳绿，窗外喧闹繁华，却不扰这儿丝毫的宁静。
I 下午从市区闲逛后回房时，客房均已打扫干净，客房阿姨贴心的将洗漱用品码齐并垫上了毛巾，另外配上一只新牙膏，这一丝兼顾环保的贴心，让人暖心。
站在落地窗向外望的时候，或多或少的懂得了作为洲际品牌的霸气：岳麓山、橘子洲、湘江、浏阳河，长沙最有名的地方尽收眼底，日落时刻的景致异常绚丽大气，来这个城市最棒的享受恐怕莫过于此。
青葱的岳麓山，火红的口味虾，橙黄的芒果台，与每周末如约上演的橘子洲焰火一样五彩斑斓。色彩，是长沙这座山水洲城的快乐源泉。想要真切地体会长沙，一定要在她的街头走一走，在市井转一转。
作为长沙北辰洲际酒店首席礼宾司的辛晶先生，是地地道道的长沙人。多年礼宾司的沉淀和金钥匙网络带给他的，亦是本地连接全球的丰厚资源。所以，不妨跟着洲际首席礼宾司的步伐，一探长沙的悠久绵长。
I 长沙北辰洲际酒店首席礼宾司辛晶先生（左）
午后休息片刻，正是外出的好时机。距离酒店不远的北辰三角洲码头，即可登船乘坐湘江游船，一路游览长沙文化地标“三馆一厅”以及两岸都市风光。无论你是第一次到访，还是来过几次，相信江上这样的线路，总能让你感到惊喜。
此时正是橙黄橘绿时，登上橘子洲头感受毛主席伟人情怀，以及长沙中心绿洲的惬意。
出行车辆，是旅途舒适指标中的重要一项。漫步完橘子洲头，洲际礼宾司早已安排好专属座驾在桥头等候，无缝衔接的安排为匆忙的旅人节省了不少时间。在车上，辛晶说要带我去一见非物质文化遗产传承人文志飞老先生，并体验一杆手工秤的制作。
每个城市都有它独特的历史文化风味，而历史文化遗存，无疑就是这座城市的根，延续着城市的文脉。在悠长的历史长河中，太平街一直是长沙繁华商业文化的体现，这条承载长沙千年历史的古街已成为长沙古城形象的精妙展示。
在太平老街的牌坊不远处，可以看到一家卖秤的老字号。货柜上挂着大大小小形形色色的秤，有的装在锦缎盒内。店门口有一个精致古典的“竹篮秋千”，这杆古老的体重秤取名“秤心如意”，引得过往的游客驻足停留。在此前湖南卫视的一档综艺节目里，何炅、蔡少芬、张含韵等明星都坐上过这杆秤。
长沙北辰洲际酒店的首席礼宾司辛晶继续和我介绍道，这家老秤店的店主文志飞老先生，今年已是67岁，他从13岁学习制秤手艺。
城市的发展如大浪淘沙，能坚守到最后，靠的正是像文老先生这样的匠心之人。跟随非物质文化遗产传承人文志飞老先生体验一杆手工秤的制作，所感受的也正是这座城市的历史流淌和中华文化的真实写照。
除了老秤店，短短几十米的古街上有着数以百计的特色小店，夕阳落山之时，也不妨可以试试看长沙的地道小吃，红火火的口味虾，大香肠，臭豆腐，还有糖油粑粑……都值得你一一尝试。
若是对“重口味”的本地菜系不能接受，亦可回到酒店三楼的栀味轩中餐厅，大厅亲民的各色菜式推广和传统广式点心倍受推崇。傍晚时分，于90平米的宽敞阳台观赏完美日落，绚烂的晚霞将给您的用餐增添无限浪漫。
目前栀味轩中餐厅推出全新升级粤式点心，50余款经典茶点任点任食，酒店微商城购买仅需138元每位。
旅行的意义不仅在于看不一样的世界，还要体验不一样的生活。当我们到达某一个地方，早已不满足仅仅做一个走马观花的游人，更想感受别人家的生活。我们现在所流行的旅行方式，正是和当地人一样生活。
长沙娱乐已经走在了全国前面，星城长沙被誉为“娱乐之都”的名号。当你融入了这座城市之后，你就会发现娱乐正是它的魅力所在，无论你是电视节目里，还是酒吧、ktv，你都能看到满满的娱乐味道。
而时下的长沙市民也将娱乐生活逐渐升级，越来越多的本地人，越来越崇尚音乐会这样的顶级艺文生活。下榻长沙北辰洲际酒店的两日，正好遇上了钢琴大师巴维与英国曼彻斯特小交响乐团音乐会。我便拜托洲际礼宾司帮我临时买到音乐会的票。
能在异乡旅途中的酒店边上，和本地市民一起，欣赏一场优雅的音乐会，亦是人生旅途中一次独特体验。
春江花潮秋月夜，往往取酒还独倾。出了音乐厅，夜初方兴，花灯渐起。入夜的长沙，因有了湘江灯景而变得更加璀璨。
白天的闷热渐渐退散，人们也因为体内活力重新充斥四肢而蠢蠢欲动起来，只要一点催化剂—或是撩人的爵士乐，或是缭绕心头的一口威士忌，大家便能摇身一变为夜色精灵，水般撩人。
爱上一座城，也许是因为城里的一道生动风景。而很多人爱上长沙，是因为这里晚上的星光依旧。听完古典的音乐会，该是让久坐的身体活络的时刻。酒店27F的SKY27酒廊，就是长沙城入夜后的最佳归处。
临湘江而立，坐拥270°湘江一线无敌江景，SKY27亦是长沙城少有的高空拥有户外露台的酒廊。在这里，过百款的威士忌和干邑，各式鸡尾酒和调酒师的秘制特饮，无论是挑剔的鉴赏家，还是寻求刺激的绅士，亦或是钟爱泥煤味威士忌的狂热分子，都可以找到乐不思蜀的借口。
如果一人前往，不妨尝试吧台位置，台上的“小唐尼”DJ亦会在休息时，过来和你聊上几句。有酒有故事，带着几分醉意和交换而来的人生故事，你知道，今夜一定好眠。
对于爱跑步的人来说，当然少不了带一双跑鞋。每到一个城市，穿上跑鞋去城市风景最优美，人文建筑最集中的路上去跑一趟，是一种特别的经历，会让你对这座城市的认识更深入、细致、独到，这样的体验不是跟着旅行团一切尽在计划之中可相提并论的。
几乎每一家洲际酒店及度假村，都会贴心的准备好酒店周边的户外跑步地图。长沙北辰洲际酒店的楼下就是滨江风光带，有慢跑道和骑行道。若是遇上好天气，晨起来回跑上一圈，也是近距离接触这座城市的不错法则之一。当然，酒店室内的健身房和泳池，也是不错的选择。
消耗完每天的卡路里指标，正是迎接晨起后丰盛早餐的时刻。来长沙这样的城市，可以出去吃早饭，万千选择，但也千万不要错过像洲际这样的早餐。
不夸张的讲，长沙北辰洲际酒店的早餐是我近来酒店体验中，感觉最棒的一家，很多细节值得夸赞。虽然我去时正值用餐高峰，但餐厅门口的多位侍者，依然可以有序引位，在路途中会询问客人是否第一次下榻酒店，那么他们就会根据客人情况介绍餐厅的布局。
整个餐厅内的秩序井然，服务生的服务礼节和精神面貌都很棒，一个笑容灿烂的服务生端上咖啡，这点在一定程度上是为客人打开美好一天加分的。另外，餐厅的明档有很多，胃口不大的朋友，建议就首先选择粉档和生滚粥档，厨师或者服务生都会主动询问桌号并送来。而极具本地口味特色的点心派送环节，让早餐的仪式感变得更有氛围。
而后，带上饱足的身体和心情，门口送机的车辆早已准时的在等你。一天看起来很短，但是通过洲际特色礼宾服务的加持，即使只有24小时，一座城市都能从不同角度被洞悉。
以上虽说是以长沙这座城，展开的24小时城市之旅，但其实只要你居停有洲际所在的城市，你皆可以通过洲际礼宾司实现很多看似不可能的事情。
作为全球第一家提供综合性礼宾服务计划的品牌，洲际酒店及度假村在全球拥有一支优秀的礼宾团队。遍布全球65个国家和地区，超过180家酒店及度假村，强大的人际网络，悉心满足宾客的需求，完美诠释了“洲际人生，知行天下”的旅行意义。
?1 .从酒店出了门就是“三馆一厅”（图书馆、规划馆、博物馆、音乐厅），这里也被称为长沙滨江文化园。长沙规划馆和图书馆都是免费免票参观，博物馆是免费但是不免票参观，需要到景观塔一楼刷身份证取票。这里每周一闭馆，不对外开放。
?2 .长沙北辰洲际酒店目前有多项餐饮优惠推出中，大堂吧推出柠檬下午茶，风靡全球的仿真水果蛋糕（指橙柠檬/青柠柚子马卡龙/柠檬马霖达）+咖啡或鸡尾酒=￥108元；兰调自助餐有银行卡满一赠一的活动。
?3 .乘坐湘江邮轮的朋友，可以持票免费搭乘橘子洲头上的小火车。
