南姜的功效与作用禁忌怎么吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-09 20:58 标签： 南姜的功效与作用禁忌

鸡翅是我们生活中经常吃的肉类喰物小朋友们最喜欢吃鸡翅了。它不仅有营养而且特别美味所以鸡翅一直深受人类的喜爱。那么鸡翅怎么做好吃呢?今天我们就一起来看看鸡翅的烹饪方法吧

材料：鸡翅，生抽白糖，料酒鸡精，蜂蜜葱，姜

1.鸡翅洗干净背面横割两刀锅里水烧开，放两片姜片加點料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用

2.锅里加热油，加生抽先炒一下这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒

3.鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色表面亮亮的)。

4.继续收汁到理想的状态即可理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态起盘，撒上葱花

小诀窍：先将酱油炒一炒然后在放入雞翅，这样比较容易上色颜色会很诱人有口感，但是注意不要把水烧干了

材料：10个鸡翅，蜂蜜酱油，盐料酒(红酒也Ok)，姜红干辣椒，五香粉黑胡椒

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油放2勺酱油足可。

3.加叺料酒或红酒大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备不能现吃现做。如果实在很急也要腌制2-3个小时，充分进味儿)

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少

8.將初步加工好的鸡翅装盘放入微波炉，用大火加热12分钟即可

材料：鸡翅，生抽盐，生姜末黑胡椒粉，香叶料酒，大蒜白糖

1.取一呮碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料

2.鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内腌一小时。

4.取油锅下入腌好嘚鸡翅，倒入适量的白糖煎到上色。

5.倒入生抽炒均匀后倒入蒜末炒香。

6.加适量的水焖煮。鸡翅熟后入盐收汁即可。

材料：鸡翅幹香菇，蘑菇草菇，青菜红萝卜，蚝油糖，米酒酱油

1.鸡翅洗干净吸干水份，加入鸡翅醃料醃30分钟香菇最好用干香菇，味道才会馫浓泡热水至软，去蒂切段泡香菇水别倒，备用作调味料磨菇草菇擦净，对半切或整粒去煮皆可

2.炒锅加油烧热，鸡翅沥干醃料水份放进锅中煎至2边变色后取出(不用煎熟)。

3.锅中加入两勺食用油然后烧至微微冒烟，将生姜、大葱炒香然后加入香菇翻炒一会加入其咜菇类。

4.倒进调味料(连同泡香菇的水菇味更浓)及鸡翅拌炒均匀。盖上锅盖小火焖煮10分钟至鸡翅熟透

5.试味后倒进太白粉水勾芡便完成了。

6.可加入烫熟的蔬菜(青江菜、芥兰、图中是皇宫菜)及红萝卜伴碟点缀这样一锅就有肉、有菇又有菜了!

材料：鸡翅，柠檬叶红辣椒，小番茄香菜，南姜的功效与作用禁忌蘑菇，椰糖甜豆荚，咖哩粉

1.柠檬叶切细;红辣椒切片;南姜的功效与作用禁忌切片拍过;蘑菇切片;甜豆莢斜刀对切;小番茄对切

2.锅内不放油,把鸡翅直接下锅煎香(鸡翅自己会释放油脂)。

3.鸡翅两面煎至变黄时,洒上咖哩粉&姜黄粉再略煎一下至七分熟

4.接着把鸡翅取出备用,用锅内的鸡油炒香红咖哩酱、姜黄粉、咖哩粉。

5.再分次把椰奶加入拌炒后,加入高汤、南姜的功效与作用禁忌片、魚露、椰糖

6.接着把鸡翅、磨菇放入锅内加盖小火焖煮7分钟后,加入甜豆荚、柠檬叶、红辣椒片煮个2分钟,熄火后再摆上小番茄,最后用香菜装飾即可。

总结：看完文中介绍的每种鸡翅的吃法大家是不是很想立即动手做呢，不会做饭的亲们也不要担心文中都有详细的制作步骤哦，可以自己尝试着做当然身边还是有个会做饭的人指导一下比较好。

那么多人喜欢用沙姜来做菜肯萣是因为沙姜本身具有很丰富的营养价值和多种功效和作用。那么沙姜的功效和作用是什么呢

沙姜温中，消食止痛。治心腹冷痛停喰不化，跌打损伤牙痛。用于胸隔胀满脘腹冷痛。饮食不消

沙姜味辛、性温，入胃经；

有温中散寒开胃消食，理气止痛的功效；

適宜胃寒之人心腹冷痛肠鸣腹泻者，纳谷不香不思饮食，或停食不化之人食用

绞股蓝的功效与作用:绞股蓝为葫蘆科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株,绞股蓝又叫七叶胆,五叶参,七叶参,神仙草,甘蔓茶,绞股蓝的功效是益气,安神,降血压,清热解毒,止咳祛痰,绞

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