一、用烘干,烤干和晒干的区别机烘干,烤干和晒干的区别的核桃和晒干的核桃区别很大：烘干,烤干和晒干的区别就是高温烤干，把核桃的营养成分都破坏掉了造成营养成分大幅流失，甚至引起核桃病变烘干,烤干和晒干的区别的核桃仁很快就变坏的。晒干就是自然风干自然的就是绿色的，营养成分无流失洏且不容易坏， 所以核桃最好是晒干

1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪能润肠，治疗大便秘结可使消瘦的人增重。

2、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂

3、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化有健脑，增强记忆力囷延缓衰老的作用

4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早變白和脱落的功能

5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料有顺气补血，止咳化痰润肺补肾等功能。当感到疲劳时嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力

你对这个回答的评价是？