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如何做牛轧糖糖是一种简单又好吃的小零食需要的材料都很容易买到,所以闲暇之餘可以自己在家做起来既美味又干净,下面介绍一下手工如何做牛轧糖糖的做法
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按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生(或花生碎),嬭粉和黄油适量
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锅中放入黄油和棉花糖,加热并不停地用铲子翻拌
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棉花糖融化后,加入奶粉并搅拌均匀
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再将去皮花生(或花生碎),并不断地搅拌如果原材料比较丰富,也可以加入蔓越莓和自己喜欢的干果
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棉花糖、奶粉、花生碎搅拌均匀后,趁热放到铺有保鲜膜嘚容器中(可以用烤盘)厚度1.5公分左右,可以借助擀面杖擀平
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将铺平的如何做牛轧糖糖放入冰箱中冷藏1-2个小时定型。
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取出定型好的如哬做牛轧糖糖放在案板上切成大小适中的小块,为了防止黏可以在案板上撒一些奶粉。
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这样就完成了手工如何做牛轧糖糖的制作
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如果想要送朋友或者更美观,可以用包装纸包装包装好的如何做牛轧糖糖完全不输给外面卖的。
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做如何做牛轧糖糖的时候一定要趁热趁软嘚时候快速定型
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