蒜苔和木耳能一起吃吗

两者同食可以杀菌消炎,降压降脂益智补脑,防止牙龈出血清理内热,以及补充维生素C缺乏

蒜薹对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用;木聑则益气养肥、凉血止血、降脂。两者同食其效大增。

1.蒜薹主要用于炒食或做配料。不宜烹制得过烂以免辣素被破坏,杀菌作用降低

2.消化能力不佳的人最好少食蒜薹;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜薹有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏可能造成肝功能障碍,使肝病加重

3.蒜薹与地黄、何、和大葱都不宜同食。

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