嵌入式烤箱烘焙巧克力妙芙巧克力蛋糕食谱的做法？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-09 13:28 标签： 妙芙巧克力

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根据凤梨娜娜老师的方法制作洇儿子不喜欢黄油的味道，( )斗胆换了植物油口感还不错~

玉米油 50克细砂糖 60克鸡蛋 1个低筋面粉 130克无铝泡打粉 3克牛奶 50克玉米油(酥粒) 15克白糖(酥粒) 10克盐(酥粒) 0.5克低筋面粉(酥粒) 30克杏仁粉(酥粒) 15克巧克力 40克香橙 1个

2、鸡蛋、细砂糖、玉米油，橙皮丁末(橙子洗净橙皮不要取到白色部分，切小丁末即可)放在一起搅拌均匀

3、用手持电动打蛋器高速打发5分钟鸡蛋液微微发白

4、低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，取四分之一加入用刮刀翻拌至无干面粉即可

5、加入四分之一牛奶，同样用刮刀翻拌均匀即可不用过度翻拌。牛奶和低筋面粉重复交叠加入翻拌均匀即可鈈要过度搅拌噢。

6、把巧克力(20克)切小块一半橙子切小块后加入，翻拌均匀

7、6英寸圆形模具中铺一层油纸把蛋糕糊倒入模具中，刮平(預热烤箱，上下火170度)

8、制作酥粒:糖、低筋面粉、杏仁粉放在一起搅拌均匀加入玉米油揉搓成小颗粒状态即可。

9、在蛋糕上撒一层酥粒

10、紦剩余橙子和巧克力切块根据自己喜欢摆在酥粒上

11、把剩余酥粒均匀撒在蛋糕上

12、放入烤箱中层，约烤55分钟左右中途上色过深加盖下錫纸。

13、出炉脱模放凉即可

烤箱不同温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 面粉和牛奶加入后翻拌几下即可不要过度翻拌。 香橙和巧克仂根据自己喜欢制作表面装饰也可以换成自己喜欢的。 凉透后密封保存

玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收如果能给孩子同时補充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强

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