加入盐老抽酱油,面粉淀粉,十三香拌均!
锅烧热倒入适量油小火烧至七成热,放入干辣椒和大蒜炒香在倒入拌均好的鸡块煎至两面金黄捞出
烧一锅水,水开后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入手擀面面熟以后放入小白菜,盐十三香,鸡精调味。
加入蒜苗在滴几滴芝麻香油,热乎乎的鸡肉媔片怎么做好吃又简单就出锅了!喜欢吃香菜的还可以放香菜进去哦!
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锅中倒入少量油油热将辣椒、婲椒、茴香等爆香后,再将肉块下锅加其他料翻炒倒入少量水炖制
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先把鸡洗干净除水去毛味儿,去除浮沫捞起沥干,然后锅里放油烧热,放入花椒、葱、姜炒香放去鸡子,中火炒放入生抽,一点老抽均匀翻炒,上色然后盛起来放入高压锅,加入开水大火上气5分钟後关火。
面揉好(不用发面)擀成薄饼,平底锅小火两边炕黄起锅晾着。
面饼切成小块白萝卜切成小块待用。
高压锅中的鸡子连汤帶水倒入炒锅先加入白萝卜大火煮,待萝卜快熟了放入面片,中火煮3分钟起锅,香香的面片、萝卜烧鸡子大功告成!好吃的停不下來!特别是面片??