切入正题哈。。这些醉的东西能煮一下或者蒸一下再吃么 我喜欢吃熟的~~~如果可以的话请告诉一下做法 本人鈈会做任何菜。。
谢谢大家啦~~~~本人没有很多的分。。
我把买的醉蟹煮着吃的但是已经没有一点味道了。还是吃原汁原味的吧可鉯先少吃一点,没有肠胃反应再吃
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1、醉蟹是可以的为了健康,也可以做熟了再吃醉虾醉蟹一般是醉活虾。
2、醉蟹的时候把活蟹直接放到黄酒里也可以是绍兴酒,泡上几天就是醉蟹了吃熟的也行,蟹直接放蒸格上隔蒸二十分钟以上吃时沾薑末陈醋盐香油调成的味碟,有条件的话煮点红糖水蟹是寒性得先暖胃,海鲜尽量不与酸性水果同食不易消化!
3、醉活虾是一道色香菋俱全的汉族名肴,属于浙菜系此菜在江南地区尤为盛行。味鲜营养价高。主料有淡水活虾调料:,胡椒粉、葱末、姜末、精盐、绍酒、味精、麻油、酱油。将活虾洗净控干水分。将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀倒入活虾立即盖上盖子,约5分钟后即可食前撒入胡椒粉。
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