黄油煎牛肉剪牛肉怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-15 21:44 标签： 黄油煎牛肉

“自从上次带仔仔去吃过牛排后仔仔就一直惦记着那个味道呢，周末带他去超市买菜看到牛肉就开心地说，要买牛肉做牛排吃上网搜了牛排的做法，山寨出来的牛排口感也不错呢。”

牛肉切成2.5厘米厚的片备用


煎牛排选择的有盐黄油煎牛肉室温软化

电饼铛加热后将黄油煎牛肉放在上面融化

在煎的同時用黑胡椒和盐调味

每面大约煎2-3分钟就可以了

正宗的做法是先高温大火，将牛肉放入保持无油干煎，能锁住牛排内部的温润度两面嘟煎成深褐色，每面大约是20秒

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香煎牛肉排的做法  

主料牛肉排500g 油/黃油煎牛肉少许 盐2g 料酒一汤勺 甜口烤肉酱两汤勺 黑胡椒适量 白糖一勺 洋葱半颗

本回答由煌旗小吃培训提供

电饼铛是北方地区大部分家庭都擁有的一种家用电器因为电饼铛与传统的锅比较起来，在制作面饼的时候更加便捷而电饼铛除了拿来制作面饼，其他食物也是可以使鼡电饼铛制作的例如煎牛排的时候也可以使用到电饼铛。因为电饼铛上下两面都可以加热食物所以电饼铛应该如何煎牛排?

电饼铛可以鼡于烹饪牛排，但是在烹饪牛排的时候为了保持牛排的口感尽量不要把上下面合上

电饼铛：是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热达到烹煮食物的目的。

电饼铛使用220V电源电热丝加热，铝制锅面上下火自动控温，适合于店面或各种流动場所经营适用于公婆饼，香酱饼千层饼，掉渣饼葱油饼，鸡蛋饼煎饺，烧卖等各式饼类制作也可以做烧烤，铁板烧煎鱼!

1、快速又超级省事的诀窍就是用电饼铛煎牛排，先将锅面用干净布擦拭干净然后打开开关。

2、将小块黄油煎牛肉放在锅里煎化

3、将冷冻牛排放入锅内。一次可以放两块哦

4、因为是电饼铛，所以火候什么的根本不用担心的也不会煎糊，要是喜欢煎老一点的牛排也可以多煎一会。

5、煎好后放入盘中，将酱料在锅里热一热浇在牛排上即可。

6、还有种更省事的方法就是牛排反面后，就直接将酱料放牛排仩

7、牛排做好后，装盘即可简直是超快超省事的牛排啊。

1、新鲜牛肉无需腌制;

2、用平底锅煎也可以哦或者用牛排锅。

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