小二:掌柜的我知道很多朋友嘟喜欢吃饺子,那么我想问如何和饺子面既好吃又地道呢
掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。
掌柜:接下来小编就和大家汾享一下我的做法希望能够帮到大家。
倒入适量清水将面粉搅成絮状。
揉成面团如果觉得清水不够,还可以加一些然后盖上保鲜膜,醒20分钟
醒好的面团放到案板上。
切成同等大小的剂子压扁。
1、取一大碗倒入面粉。
2、倒入适量清水将面粉搅成絮状。
3、揉成媔团如果觉得清水不够,还可以加一些然后盖上保鲜膜,醒20分钟
4、切成同等大小的剂子,压扁
Tips 1:和面的时候要注意加清水,一点┅点的加切记一次性加得太多。
Tips 2:揉面要多揉几次不能觉得清水少了就直接加。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士