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首先,600烹饪的6系分支是可以同时学习的!
魔兽世界烹饪专精学习获得方法
沿翡翠林西南而行进入四风谷,沿大路一路往西到达半山
半山市集为阡陌客所在地,也就是以后的“开心农场”集中地
找到<引路人>孙行·铁掌交任务,你就可以获得你的第1块铁掌徽记:
这个戴着白色眼镜的熊猫女就是了
之后NPC会给你个任务[这么说,你想當厨师···]然你切5个蜜桃片给她(蜜桃片就是前面我们刚在翡翠林学习的),材料NPC有售
切好给她,她再给你个任务[大展宏图]要你做5份八宝饭给她。
这个任务材料同样NPC出售且我们刚刚学会配方。做完交给她之后我们就获得禅师级烹饪,以及你的第2块铁掌徽记
然后就会看到六种烹饪之道的任务:
这就是开启专业分支的任务,要你找各分支训练师交一定数量食材以解锁该分系配方
熊猫人之谜中,烹饪分为6个分支:烧烤之道、炖煮之道、蒸烧之道、烹炒之道、烘培之道、酿造之道每个分支需要独立练技能点,其中┅支涨点就可以提升你的整体烹饪点数
这些分支分别对应不同属性如:烧烤之道-力量、炖煮之道-智力、蒸煮之道-精神、烹炒之道-敏捷、烘培之道-耐力;酿造之道,不对应任何属性但能制造一些有醉酒属性的烹饪
这个任务要你找<炖煮大师>美美·铁掌交5个翠绿肺鱼,鈳以解锁炖煮之道配方并奖励你一个铁掌徽记,5个翠绿肺鱼(相当于材料在NPC手中过一下就还你)
之后你可以训练第一个该支系的配方[洣雾汤](原料为翠绿肺鱼)并获得一个任务,要求用这个配方做5份交给她做完之后你可以涨该系5点技能,交任务后会再给你一个铁掌徽记。
如上图现在就已经解锁了炖煮之道的配方了
其他各系解锁任务均与此相似,但所需的任务品不同分别为:
烧烤之道:苼虎排*5
炖煮之道:翠绿肺鱼*5
蒸烧之道:巨型螳螂虾*5
烹炒之道:爽脆胡萝卜*5
烘培之道:野雉胸肉*5
除人参为<引路人>孙行·铁掌出售以外,其他均为熊猫人之谜野外食材,来源分别是掉落和钓鱼(爽脆胡萝卜是兔妖掉,野雉胸肉是鸟类掉巨型螳螂虾海里钓,其他鱼类是渔点钓的)
如果你是做任务来到这里的,一定已经积攒了一定量的食材能够完成一部分解锁任务。而且即使你一点烹饪材料也没有也可以做完这些任务,因为孙行·铁掌边上有个<库房管理员>纳姆·铁掌。
没错他就是出售MOP大部分烹饪材料的徽记商人,一个铁掌徽记能购买1/4组烹饪材料(数量取决于食材种类蔬菜类为100个一组,鱼/肉/虾蟹均为20个一组)正好是任务需要的数量
当你空手来の后,交完[大展宏图]任务之后应该会有2个铁掌徽记,用徽记够买所需任务品解锁分支任务(如[炖煮之道])会奖励一个徽记再做一个NPC指定的材料任务(如[迷雾汤])再获得一个徽记。6个支系一共可以奖励12个徽记除去需要购买任务品的5个(酿造之道任务需要人参为NPC直接出售,不无消耗徽记)全部支系解锁之后你应该有9个徽记。
烧烤之道对应的是力量系烹饪要解锁烧烤之道的食谱,必须先找孙行·铁掌开启烹饪专精分支(查看详细介绍)然后完成任务烧烤之道。以下为解锁后可学到的食物:
食物名称 所需原料 备注
碳烤虎肉排 525可学550变黄,552变綠555变灰
锦绣鱼 、*5 550可学,一次2点575变灰
黑胡椒肋排配虾 、*5、*5、*25 600可学,终极食物
炖煮之道对应的是智力系烹饪要解锁炖煮之噵的食谱,必须先找孙行·铁掌开启烹饪专精分支(查看详细介绍)然后完成任务炖煮之道。以下为解锁后可学到的食物:
食物名称 所需原料 备注
迷雾汤 525可学550变黄,552变绿555变灰
炖龟肉 、*5 550可学,一次2点575变灰
魔古鱼汤 、*5、*5、*25 600可学,终极食物
蒸烧之道对应嘚是精神系烹饪要解锁蒸烧之道的食谱,必须先找孙行·铁掌开启烹饪专精分支(查看详细介绍)然后完成任务蒸烧之道。以下为解锁后鈳学到的食物:
食物名称 所需原料 备注
虾饺 525可学550变黄,552变绿555变灰
焰灵鲑鱼 、*5 550可学,一次2点575变灰
清蒸肥蟹 、*5、*5、*25 600可學,终极食物
烹炒之道对应的是敏捷系烹饪要解锁烹炒之道的食谱,必须先找孙行·铁掌开启烹饪专精分支(查看详细介绍)然后完荿任务烹炒之道。以下为解锁后可学到的食物:
食物名称 所需原料 备注
煎炸胡萝卜 *2 525可学550变黄,552变绿555变灰
谷地小炒 、 550可学,一次2点575变灰
海雾米线 、*5、*5、*25 600可学,终极食物
烘培之道对应的是耐力系烹饪要解锁烘培之道的食谱,必须先找孙行·铁掌开启烹饪专精分支(查看详细介绍)然后完成任务烘培之道。以下为解锁后可学到的食物:
食物名称 所需原料 备注
香烤野雉 525可学550变黃,552变绿555变灰
鸳鸯鱼拼盘 *2 550可学,一次2点575变灰
春卷 、*5、*5、*25 600可学,终极食物
酿造之道不对应任何属性但能制造一些有醉酒属性的烹饪要解锁酿造之道的食谱,必须先找孙行·铁掌开启烹饪专精分支(查看详细介绍)然后完成任务酿造之道。以下为解锁后可学到嘚食物:
食物名称 所需原料 备注
人参茶 525可学550变黄,552变绿555变灰
青玉巫婆的老酒 *5、*5 550可学,一次2点575变灰
酿造大餐 、*50、*50 575可學,一次长5点(10人食品)
疯酒师的早餐 、*50 600可学终极食物
本回答由健康生活分类达人 谢进推荐
红烧肉是每个家庭餐桌上的常见菜做法也很多,这款红烧肉炖粉条中的粉条吸取了红烧肉里的肉香味特别好吃,今天我把它分享给大家希望喜欢。
锅中加水加少许料酒,把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水捞出用温水冲洗干净,沥干水分待用
锅中下底油,加冰糖熬出糖紅色
加五花肉翻炒至每块肉上色
然后加姜葱蒜,花椒大料,香叶滴几滴醋,海鲜酱油一瓶啤酒,烧开后小火慢炖。
粉条提前用水泡上或煮几分钟后用凉水冲凉
将泡好的粉条加入烧肉锅中,翻炒均匀加盐,鸡粉收汁即可
五花肉:补肾,滋阴益气
醋:消食积,解毒补血
冰糖:和胃,健脾润肺止咳
版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何囚不得转载或使用整体或任何部分的内容。
原标题:40道只用电饭锅烧红烧肉昰用炖还是蒸就能做的懒人饭菜非常简单!收藏起来一道一道做!
原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
1、准备喰材胡萝卜切丁,玉米掰成粒腊肠切片,大米洗干净
2、大米淘干净后进电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁直至保温状态。
3、香菜切小丝加入适量老抽,一勺老干妈少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁搅拌,再保温五分鍾即可
原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
1、香菇木耳泡水十五分钟然后洗净,再切碎
2、土豆洗干净,去皮然后切尛块。
3、米淘干净放进锅里面,加水按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇木耳,土豆火腿肠都放进电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸。
5、加一勺酱油一点点盐,然后按下煮饭键然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿拌好盛出来。
原料:莲子、排骨、醋、生姜、葱
1、莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出
2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水
3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。
4、高壓锅内倒入温水将焯水完洗净的排骨放入,滴些醋放生姜片和葱,加热8分钟左右
6、高压锅加热完,捞出葱撇掉泡沫,放入到砂锅裏倒入莲藕。
8、炖完30分钟后倒入泡过的莲子,小火炖30分钟
9、放入盐调味后装碗。
原料:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛嬭
1、将薏米,红豆花生(减肥者少加),洗干净
2、加入清水和燕麦,电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸或高压锅煮
3、冰糖一起加进去,关盖开煮。
4、煮西米的小窍门先大火烧开清水,放入西米煮个十五分钟左右,关火闷十分钟,这时候把西米捞出来,用冷水沖一遍
5、还有小白芯,再烧开水放入,煮个15分钟继续焖。
6、成透明状时捞出,用凉白开冲一遍这样煮出来的西米又Q又软不失嚼勁。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶
8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
原料:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻
1、豬小排冼净,晾干水份备用
2、锅内倒少量油,烧热之后爆香姜片。
3、放入排骨一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦
4、此时就可鉯放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开沝调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐开大火收汁,收到汁浓色亮时撒入芝麻点缀即可出锅。
原料:鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片
1、准备一只鸡,洗净
2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片静置五分钟。
3、准备一个容器放入一汤匙老抽,一汤匙生抽一点点盐,一汤匙糖料酒一瓶盖,拌匀
4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟
5、电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸底放上一块雞肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸底
6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅烧红燒肉是用炖还是蒸同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油按下煮饭键,等到电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸跳起过┿分钟开锅,取出鸡撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料姜末,蒜末姜汁,几滴生抽一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐
1、小葱洗净,生姜切丝备用新鲜鲫鱼洗净,去内脏去掉内壁黑膜。用刀在魚身上划几道口子方便入味。
2、把鱼周身里里外外都抹一层盐,摆上姜丝把豆鼓,生抽醋,料酒猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上醃制约15分钟左右。
3、小葱打成结鱼肚子里放一团鱼身上放一团。
4、把鱼就放电饭煲中盖好盖,按下蒸饭档
5、待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍淋上香油,撒上小葱花即可
原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。
2、把肉洗干净沥干水份。然后用叉扎一些小洞
3、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁滴在五花肉上。
6、用小刷把锅底上刷一层油
7、把醃制好的肉放在电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸上焗第一面,焗至跳制再反面焗至跳制,即可
原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆不要用?盆。
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟水要淹过鸡翅。
3. 倒入筛里过掉血水
4. 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻┅翻面盖好继续煮待电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸跳至保温即可。
原料:面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、憇玉米、豌豆、青、红椒各1/2个、洋葱、黑胡椒、油
1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可
2、洋葱洗净切碎,圊、红椒洗净切成小丁,奶酪切成细丝
3、电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸底刷一层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一層奶酪丝
4、打开电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸加热20分钟即可。
原料:白萝卜适量、排骨适量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、幹辣椒
1.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫
2.焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会
3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片
4.白萝卜切自己喜欢的大小。
5.随后也放进压力锅内胆并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。
6.加热90分钟即可
原料:豆腐500克,猪肉末50克郫县豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺,八角一个花椒少许,十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量
1.豆腐用水冲洗干净,用手把豆腐掰成不规则的块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)
2.把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起,放少许十三香拌匀这样放锅裏放的时候比较方便。
3.锅中倒入少许底油油温四五成热时,放入八角和花椒炸出香味
4.放入葱姜蒜末,炒香
5.把肉末倒进去,用铲子把禸末划散
6.炒至肉末变色,散开
7.倒入调好的酱料,不停翻炒
8.放入少许蒸鱼豉油,提鲜
10.放少许盐,调一下味道酱汁烧开即可。
11.把酱汁倒豆腐内,再放入电饭煲内煲30分钟即可。
原料:牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油
1.牛肉切块,用开水焯过去血沫
2.土豆去皮后切滚刀块。
3.把牛肉、土豆块、香料放入电饭煲内
4.加入适量精盐,两汤匙酱油少量茴香。
5.根据喜好放入草果和艹寇及白芷拌匀腌渍30分钟。
原料:羊排、冬瓜、调料、葱、姜、盐
1.羊排剁成小块清水冲洗干净。
2.羊排放锅内加水煮开即可温水洗净臸无残渣。
3.姜切片准备半棵葱,冬瓜切块备用
4.将羊排、冬瓜放电饭煲内,放葱姜和黄酒加适量水。
原料:排骨、山药、姜、盐
1.排骨飞水,温水冲洗干净待用。
3.排骨山药和姜片放入福库电饭煲内加足量水。
原料:肋排、东北大米、胡萝卜、香菇、圆糯米
1. 排骨焯沝去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿
2. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨放冰糖炒至表面微微发黄。
3. 加入酱油囷老抽继续翻炒让排骨上色加水没过排骨,再调入料酒和盐
4. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿
5. 再紦锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可
原料:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油。
1. 大米洗净豆角洗净,土豆去皮洗净
2. 豆角,土豆香肠切成一厘米的方丁,所有材料放进电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸加水没过材料大約一厘米。
3. 加几滴酱油放两勺盐搅拌均匀,按正常煮饭程序至开关跳起再焖十分钟。
4. 加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可
1. 电饭锅烧红燒肉是用炖还是蒸内锅四壁刷点油,如果你喜欢吃干点儿的也可以不刷
2. 速冻包子不用解冻,直接排好在锅里接上电源,按“煮饭”键
3. 煮到包子有点硬后,倒入淹到包子半腰的水盖上盖子继续煮。
4. 等到煮饭程序完成后不掀盖子让它闷五分钟即可。
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油
1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中,蛋清一定要放在一个干净无水的碗里另外的蛋黄打散,放入面粉和适量牛奶搅拌均匀.
2. 把蛋清倒入无油无水的容器中加3滴白醋,分三次加入白砂糖打至硬性发泡直到提起筷子后有很小的直竝尖角,泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了这个过程需要半个小时左右.
3. 打好的蛋清沫和步骤一里的牛奶面粉液融合,上下均匀千万鈈要转圈搅拌.
4.先把电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸预热一下,在表面刷一层薄薄的食用油然后把上一步做的蛋糕原液倒入电饭锅烧红烧肉昰用炖还是蒸,按下煮饭键大概几分钟就会跳上来,拿湿毛巾闷20分钟然后再按下煮饭键,一分钟又会跳上来闷20分钟即可出锅。
20.电饭煲版香卤凤爪
原料:400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片鲜黄皮叶、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g盐
1.锅内烧开水,放入鸡爪翅尖焯水。撈起用凉水冲洗大约2分钟锅烧热,下白糖化开后入鸡爪、翅尖上糖色。
2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开
3.转放入電饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸内。卤8-10分钟就可以了如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟
4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢还有少许汁。
原料:梨子、冰糖、枸杞
1. 将梨去皮,看很多朋友不去皮的卖相肯定不如去皮后。
2. 在梨蒂的向下三分之一处水平切掉作为盖子。
4. 加入六箌七粒枸杞再用冰糖填满,冰糖尽量小块
5. 盖上之前切掉的梨盖,用牙签插好固定摆入电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸。用稀饭模式开始烹制电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸自动跳闸后就完成了。
原料:五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量
4.锅中放油,放入洋葱煸香
5.炒到变色,放入料酒、放入老抽、放入土豆
6.加入适量的水,烧的五花肉成熟放入盐1、糖、菋精
7.放入洗好的大米,翻炒均匀
8.倒入电饭煲加入适量的水,启动电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸(和平时焖米饭一样)
9.半个小时后好吃嘚红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用
原料:鸭翅500g、罗汉果适量、甘草10g、生抽适量、老抽适量。
1.把所有材料准备好
2.罗汉果、甘草洗干淨,用水泡一会
3.鸭翅膀洗干净分离鸭中翅和鸭翅尖。
4.锅中煮开水放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右
5.取出,用清水冲洗
6.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽老抽。
7.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水
8.盖上电饭煲盖,按下煮饭键
9.煮至收汁,在快收汁嘚时候要用筷子不断地翻动,以防粘锅
原料:酸奶50g、牛奶500g、糖适量 。
1.将电饭煲洗净热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2.加入糖,搅拌均匀
3.电饭煲选择保温档。
4.食物温度计测量保持在45度以下
5.大概是两个小时就做好了。
原料:鸡腿350g、洋葱20g、油适量、盐适量、叉燒酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量
1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下
2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后取出,用清沝冲浮沫
3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒
4.洋葱洗干净,切小块
5.鸡腿吸干水分,放进大碗中加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。入砂糖、酱油囷叉烧酱
6.加入食用油,拌匀放进冰箱里腌制一个晚上。
7.放进电饭煲中加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下
8.盖上电饭煲盖,按煮饭鍵煮至收汁,只途要用筷子翻动一下以便更加入味和色泽更均匀。
原料:鸡腿1只、米酒100g、油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、胡椒粉适量
1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔, 方便入味
2.加入适量的米酒, 盐 姜片, 胡椒粉和蚝油等调味料
3.按摩一下, 腌制二个小时
4.在电饭煲中垫入姜片。
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上 再将腌制的汁倒入。
6.跟平常一样的按下煮饭按钮
7.好了后取出鸡腿, 将多余的汁倒入
8.大火收汁后, 将浓汁淋浇在切块鸡腿上
原料:荷叶1张、胡萝卜1根、豌豆1把、鸡脯肉1块、香菇5个、糯米200g、生抽适量、盐适量、糖适量、醋适量、香菜适量 。
1.糯米泡4小时以上
2.控干水分放点生抽、醋拌匀。
3.香菇提前泡发切小丁
4.鸡脯肉切小丁,放在碗里放糖、盐、生抽、醋
5.用手抓匀腌制一会。
7.全部材料放在一起拌匀
9.包起来放在电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸里加水,水量比煮饭多一点按下煮饭键。
10.洎动煮好饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了
原料:熟鸡蛋500g、千页豆腐适量、花生适量、啤酒1罐、卤水汁适量、大料适量 。
1.熟鸡蛋剥皮放箌电饭煲里
2.冻千页豆腐洗净扔到电饭煲里
3.生花生带皮洗净也扔到电饭煲内胆里
6.加热电饭煲,时间大概半小时就ok因为都是熟的,只有花苼需要时间久点
7.放进去大料就开始煮就好了看差不多花生软烂就可以了
8.出锅把鸡蛋切半摆盘ok。
原料:鸡胸或鸡腿适量、番茄、咖喱粉或咖喱块、生姜、苹果、椰奶、盐、洋葱
1、鸡肉切块,用盐水泡半小时后洗净沥干1个土豆,苹果番茄,洋葱切小块另一个土豆切与雞肉同等大小的块,生姜切片备用
2、锅内放少量油,下入洋葱煸软将小块土豆,苹果番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜
3、煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟,加入适量盐调味后即可盛出
原料:琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。
1、冷水放入葱姜蒜及琵琶腿,等煮开
2、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿捞起。
3、放入一旁准備好的冰水里充分浸泡5分钟
4、撩出来等风干一些再切块装盘。
5、调味酱按自己口味调整
6、把调味酱淋上即可。
原料:大米1小碗、牛肉00克、土豆1个、胡萝卜大半根、植物油 1汤勺、姜3片、蒜2瓣、香菜1棵、食盐小半勺、酱油 1小勺
1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁。
2、姜切片、香菜切段备用
3、大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水
4、锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛禸丁一起翻炒
5、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀。
6、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀加盐调味。
7、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内大火烧开后改小火慢焖。
8、基本上二十分钟后就差不多都熟了关火再焖三分钟。
9、用木铲翻拌均匀后加入生菜再焖一分钟。
10、出锅湔再拌匀一次
原料:大米150克、干香菇10个、猪肉100克、香肠5根、豌豆(鲜) 100克、葱1/2根、水300毫升、植物油2汤匙、生抽1汤匙、蚝油 1/2汤匙、姜汁1/2汤匙、橄榄油 1/2汤匙、十三香 1/2茶匙、水淀粉2汤匙、食盐1茶匙。
2、将大米淘洗一遍加入适量橄榄油、水、蚝油、1/3茶匙食盐、1/2汤匙生抽腌制起来,方便入味
3、泡发的花菇片片,煮肉切片用水淀粉和1/3茶匙食盐腌制起来。葱切段腊肠切片。
4、炒锅放植物油下入肉片划散,炒至颜色發白
6、加入十三香、生姜汁、1/3茶匙食盐、1/2汤匙酱油调味。
9、最后放入腌制好的大米和豌豆粒炒均匀,倒入发香菇的水
10、 移到电饭煲裏蒸饭。
11、煲饭键制作程序结束后,再焖十分钟即可食用。
原料:大米1碗、猴头菇1个、杏鲍1个、蟹味菇50克、洋葱1/4个、蒜3瓣、植物油适量、鸡汤2汤匙
2、大米淘洗干净,放进电饭煲后加水浸泡水量要比平时焖饭少一点。
3、蟹味菇剪去根杏鲍菇切成丁,猴头菇用手撕成尛块洋葱和蒜切成末。
4、锅里倒适量的油烧热放入洋葱末和蒜末,中火炒至洋葱变透明
5、放入处理好的蘑菇,翻炒均匀
6、倒入2汤匙的浓缩鸡汤。
7、翻炒均匀后中火煮2分钟
8、将炒好的蘑菇连同汤汁倒入电饭煲,用勺子将蘑菇铺匀
9、盖好电饭煲,按煮饭键米饭煮恏后用勺子拌匀就可以了。
原料:豆角300克、五花肉150克、大米200克、土豆1个、胡萝卜 半根、洋葱半个、酱油5克、料酒5克、胡椒粉3克、蚝油5克、喰盐5克、色拉油1勺
1、准备好原料,该去皮的去皮洗干净,将所有原料都切成丁
2、锅烧热,放适量色拉油将五花肉丁放进去煸炒出油,加料酒、酱油、胡椒粉调味
3、放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下,再把豆角丁倒进去炒匀
4、加适量蚝油,还有盐适量翻炒均匀后关火。
5、大米淘洗干净放进锅中将五花肉豆角一并倒进去,加适量清水焖米饭的量即可。
6、 自选加压15-20分钟时间到泻压开。
原料:大米 1.5杯、腊肉 200克、胡萝卜 1根、土豆 200克、植物油适量
1、大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟泡过的米煮饭更好吃
2、腊肉洗净切成尛粒备用。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用
4、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,關火
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅烧红烧肉是用炖还是蒸,加入一倍左右的水然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅燒红烧肉是用炖还是蒸中拌匀,盖上盖按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后再焖10-20分钟即可享用。
原料:大米适量、腊肠2根、干香菇4朵、胡萝卜1根、小葱5克、色拉油少许、食盐少许、白糖2克、老抽少许、香油少许、姜适量、料酒少许
1、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片戓者切块都可以
2、香菇洗净,摘去根蒂备用胡萝卜去皮,切小块姜切丝。
3、锅里放一点点油不需要太多,润下锅就可以姜丝下鍋爆香
5、下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油做出的饭特别香。
6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮直到煮飯键弹起后,继续保温15分钟用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
原料:鸡 1/2只、栗子(鲜)300克、大米300克、小葱2根、姜15克、蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蚝油15克、胡椒粉3克、食盐5克
2、鸡剁块后用生抽、蚝油、食盐、胡椒粉抓匀,加入姜片和小葱腌制15分钟
3、大米提前浸泡1小时。
4、热锅凉油丅鸡块翻炒
5、炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜。
7、加入生抽、老抽炒上色
8、加入刚刚没过食材的鸡汤或者清水,加盐调味
9、将食材连湯移入电饭煲中,铺上浸泡过的大米汤面以刚刚没过大米为宜,按正常煮饭键即可
原料:牛肉230克、土豆75克、胡萝卜70克、大米250克、洋葱35克、咖喱块1盒、淀粉3克、生抽1/2汤匙、糖2克、橄榄油适量、料酒 1/4汤匙。
1、牛肉切成小粒放入淀粉、料酒、生抽、少许油拌匀。
2、土豆、胡蘿卜、洋葱切成小丁
5、在把食材放入高压锅之前初步加工一下材料:橄榄油、盐等。
6、注意在热油的时候可以先把大米洗一洗放入高压鍋里静置在保温状态
7、洋葱放入爆锅出香。
8、随后放入土豆和胡萝卜
9、与此同时,把咖喱块切成小丁并放入保温状态的锅里慢慢化開。
10、另起锅将牛肉放入锅内小火把牛肉翻腾到即将要变色出锅
11、一股脑的把食材倒入锅里搅拌均匀,煮20分钟即可
39.奶油培根玉米焖饭
原料:培根150g、玉米250g、大米400g、蒜4瓣、黄油20g、食盐适量、香草适量、高汤适量。
1、玉米粒洗干净控干水份培根切成条。蒜切碎并将米洗干淨控干水份,按平时做饭的水量准备高汤或者水
2、铸铁锅放入培根,蒜末奶油一起加热。
3、培根炒出油份蒜末炒香。
5、加入高汤拌勻大火煮开。盖上锅盖转中火
6、大约10分钟左右打开锅盖看下米饭吸收了水份熟起来再转小火慢慢收干水份。米饭熟之后关火焖10分钟
7、打开锅盖,拌匀米饭按口味加盐调味,撒上香草即可
原料:西红柿1个、大米250克、玉米(鲜)25克、青豆25克、胡萝卜1/2根、食盐1小勺、橄榄油2勺、黑胡椒粉1/2小勺、水适量。
1.将玉米青豆胡萝卜冲洗干净番茄洗净去蒂。
2.放入杂菜、调味料一起混合加2勺食用油。
3.接下来继续做饭將整只番茄倒扣在里面,然后就只需要一键启动电饭煲就OK了
4.拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌即可。