红烧排骨的家常做法步骤图你爱吃吗炖好了味道是极好的。会做的朋友们相信都分享过很多次了今天为你分享马氏红烧排骨的家常做法步骤图家庭做法。
先把买来的排骨用清水泡10分钟,然后用清水冲洗一下
煮完之后捞出来,用凉水冲洗一下去血渣。
切好配料干辣椒葱姜蒜。
开始倒入油用锅翻炒一下。
稍微加一点冰糖味道不错的哦。然后加入排骨
翻炒一会,加生抽然后加水。
然后加入一些料酒开始小火炖排骨。喜欢吃硬点的八成熟的可以捞出吃
本人喜欢吃软的,脱骨头的继续小火炖30-40分钟,差不多就可以出锅了味道极好的。
排骨可以多炖一会菋道更好
冰糖、生抽不要放太多。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。
732人浏览 1人收藏 1人做过
待糖融化后放入焯好的肉
花椒大料如果还想放一些料,可以一起放进去
可以根据口味放醋和糖调到适匼自己口味为止
放盐,大火收汁最后淋上芝麻,完成!
红烧排骨的家常做法步骤图有许多做法大家可以按照自己的方式适当的调整,放水要放热水是关键有差哦!