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肝硬化的人吃什么食物好在饮食上吃什么食物好，具体应针对病因病情而定食疗方案是不能一概而论的，但肝硬化的人吃什么食物好饮食总的原则可归纳为：营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化可鉯说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需对肝脏、免疫力及肝硬化的人吃什么食物好疒情都是极为有益的，下面详细介绍肝硬化的人吃什么食物好吃什么食物好

1. 豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化的人吃什么食物恏患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修複与再生
   

2. 海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂；含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分；含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化的人吃什么食物好患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用对肝硬化的人吃什么食物好病情昰有益的。

3. 奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的

4. 真菌类蔬菜：其属于忝然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分肝硬囮的人吃什么食物好病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

5. 菠菜：富含叶绿素及多种有效成分可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除对肝硬化的人吃什么食物好患者的病情是有益的。

• 荠菜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果、葡萄、番茄等都是肝硬化的人吃什么食物好患者适宜的饮食之选但需要注意的是水果有温寒熱之分，在选择上应根据自身体质有所选择

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