北方的豆腐经常会有苦味介绍┅个小办法去除苦味
-
买来的豆腐先洗净,在凉水中浸泡2小时倒掉凉水,在温水中仔细的再洗一次
-
倒入小半锅水加热并加入一小匙食盐,把切好的豆腐放进去过一下热水出来的豆腐就会变得不苦,如果对苦味非常敏感可以在烹饪师加入一点糖
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
北方的豆腐经常会有苦味介绍┅个小办法去除苦味
买来的豆腐先洗净,在凉水中浸泡2小时倒掉凉水,在温水中仔细的再洗一次
倒入小半锅水加热并加入一小匙食盐,把切好的豆腐放进去过一下热水出来的豆腐就会变得不苦,如果对苦味非常敏感可以在烹饪师加入一点糖
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
说说为什么给这篇经验投票吧!
只有签约作者及以上等级財可发有得 你还可以输入1000字
韭菜豆腐皮苦怎么回事,花生油香油
1、韭菜洗净,切成段
3、锅内放油加热,先放入豆腐皮苦怎么回事翻炒一下然后滴入少许生抽炒匀。
4、放入韭菜快速翻炒均匀
5、关火,加入香油盛盘即可。
你对这个回答的评价是
你对这个回答的评价是?
主料:油皮200克莴笋300克,
调料:馫油10克辣椒油10克,味精3克盐3克,酱油10克白砂糖5克,醋10克大葱3克,姜3克
1.豆腐皮苦怎么回事切成细丝用开水连续焯两次,再用凉开沝浸泡捞起沥干;
2.大葱去根洗净切成丝;
3.姜洗净去皮切成丝;
4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下,挤去水分;
5.豆腐皮苦怎么回事、莴笋放入盆中放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。
你对这个回答的评价是