17道，那个左移有符号左移，怎么运算的。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-15 08:19 标签： 有符号左移

这里好像有点矛盾-7是有有符号咗移数吧。

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首先没有无有符号左移左移运算

//-7无有符号左移右移三位

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紫色面团食材:；面粉150克；酵母2克；紫薯泥100克；水50克；绿色面团食材:；面粉100克；菠菜汁50克；酵母1克

将紫色面团和绿色面团的食材分别混合均匀揉成光滑的面团，注意液體要分次酌情加入，醒发至1.5倍大将紫色面团排气揉匀，搓成长条

揪成葡萄珠大小的小剂子

搓成葡萄珠，摆放在烘焙纸或笼屉布上

用發好的菠菜汁面做出的两片葡萄叶子（小面团用擀面杖擀成薄片，用剪刀剪成葡萄叶形状用小刀背压出叶脉纹理）

凉水进锅，醒发20分钟冒大气后计时16分钟,香甜的葡萄做好了。

火烧胚子材料；普通面粉500g；水330g；酵母粉2茶勺tsp；白糖2茶勺tsp；普通面粉50g；盐1茶勺tsp；花生油40g；火烧馅材料；猪肉馅500g(3肥7瘦)；姜蓉1汤勺tbsp；老抽酱油2汤勺tbsp；香油1汤勺tbsp；花椒水125ml；盐2茶勺tsb；大葱1根；植物油适量(防粘)

肉馅中放入姜末、香油慢慢加入花椒水搅拌到全部吸收后再加入老抽酱油和盐搅拌均匀。

葱切成大一些的丁加入肉馅中搅拌均匀。调好的肉馅盖上保鲜膜放到冰箱冷藏固萣

将火烧胚子食材中的糖、酵母倒入面粉中搅拌均匀，然后慢慢加入水进行和面直到面团呈现细腻丝滑的质地（厨师机中速搅拌约5分鍾左右，手工揉面时间会长些）揉好的面团盖好饧发20-30分钟左右即可。

制作油酥将50g面粉和1茶勺盐混合均匀，将40g花生油加热到刚刚有点冒煙后慢慢加入面粉中一边倒油一边不停搅拌，放凉后再使用

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