电饭煲版皮蛋瘦肉粥瘦肉粥怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-16 19:54 标签： 电饭煲版皮蛋瘦肉粥

电饭煲怎么做出好吃的菜呢电飯煲做菜是懒人们必学的做菜方法。为您推荐电饭煲做菜菜谱电饭煲做菜更方便简单，赶快来学习吧


主材：大米1小碗，松花蛋1个瘦豬肉2两
辅材：盐1勺，清水500ml淀粉1勺，美极鲜酱油3ml料酒3ml
1、米淘好，在电饭锅里铺平加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子选“粥/汤”那档，10分钟
2、利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制
3、10分钟后，放入皮蛋搅拌搅拌
4、再等10分钟，放入腌好的肉丝、盐充分搅拌均匀。
5、然后就等着吧直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
6、吃前放上一点青葱的葱婲
1、米别放太多，否则粥非常酱！
2、一定要在吃之前再放葱否则是有臭葱味道~！
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天气炎热食欲不佳，就想喝粥但是又要上班，没时间用砂锅熬于是就试了试电饭锅？现在的电饭锅都有熬粥功能上班前放进去，下班了刚刚好方便。

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皮蛋瘦肉粥（北鼎版）的做法

将大米淘洗干净，放入水倒入油搅匀后浸泡30分钟

薑去皮切末，香葱切碎皮蛋切丁，芹菜切丁

切碎的瘦肉丁放入碗中，加入1/4茶匙盐一茶匙抓匀后腌制20分钟去腥。

养生壶内加清水放叺腌好的肉丁焯水备用

养生壶内加清水，放入腌好的肉丁焯水备用

约煮至50分钟时，加入皮蛋丁倒入姜丝，煮约十分钟加盐、芹菜丁提味即可

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