桑叶茶酵素茶叶的制作工艺流程

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-17 15:25 标签： 桑叶茶

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龙井茶的制作工艺流程是什么呢虽然我们一直都知晓龙井茶是有名的，但是你有了解过它是如何制作的呢下面来给大家做个详细的介绍。

龙井的制作工艺流程步骤

手掌心往上五指略微伸开，稍曲将攒在手掌心上的茶叶作左右颤动，并匀称地撒在锅中功效是释放叶内水份，青锅、辉锅时必须用起

手掌心向下，四指挺直并拢往上翘起来，大拇指分离翻掌向下，趁机朝底锅茶叶压去功效是使茶叶变大、扁，关键用在青锅及辉鍋中茶叶入锅环节

手掌心平整，四指挺直融入手贴茶，茶贴锅将茶叶从底锅沿锅壁向里挪动推动在手掌心上。使茶叶偏平青锅的關键技巧，都是辉锅早期的关键技巧功效是把锅中的茶叶托于手上，有利于抖也可以使茶叶变偏平，青锅与辉锅均得用上

四指微张，拇指岔开微弯手掌心向下翻掌，趁机把手上的茶叶扔向底锅使叶子包起来茶芽，具有理条释放水份的功效，是青锅中后期技巧

莋用是使茶叶从锅旁边落入底锅，当然排序齐整并使酸软的叶子在翻转中包起来芽尖。另外也使手上的茶叶开展内外互换，及其具有梳理茶叶索条的功效使茶叶索条齐整匀称。甩适用于青锅

手掌心平整，四指挺直融入手贴茶，茶贴锅将茶叶从底锅沿锅壁用劲向外促进。使茶身偏平亮润功效是使茶叶光滑、滑嫩、偏平。青锅、辉锅均得用上

抓是手工制作炮制最基础的姿势。手掌心向下五指微曲，把握住茶叶功效是把茶叶梳理成条，紧直功效是使手上的茶叶内外互换，梳理索条把茶叶赶紧、抓直。抓关键用在辉锅和低擋茶的青锅

手掌心向下，四指挺直或微曲大拇指前端开发略弯向下，手掌心与四指操纵住并夯实茶叶用劲往前发布去。功效是使茶葉光、扁、平只用以辉锅。

在抓、推时要迅速的速率作反复运动功效是手对茶、茶对茶、茶对锅的磨擦，提升茶叶的光泽度功效比嶊更强，使茶叶更为偏平、光洁磨只用以辉锅。

在抓、推、磨的另外一只手压在另一只手身上。功效是两手用劲挤扁茶条压多与磨融合开展，促进茶叶更为偏平、光洁压只用以辉锅。

作用是使茶叶索条紧直匀称用以低挡茶的青锅及辉锅。

以上就是龙井茶的制作方法步骤的详细介绍今天有关龙井茶的介绍就告一段落啦。

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