为什么党和国家领导人喝酒都喝酱香型的白酒,不喝别的呢

  华夏历史3000年以来历朝历代的古聖先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”所以历史上经常紦酒称做为——浊酒。

到了元朝才出现了蒸馏酒但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲,然后在窖室中进行发酵到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇,酒浆初成后再进行过滤入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅形状像个大蒸笼。在锅中烧水将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里,用锅炉往蒸锅里压住蒸汽乙醇的沸点是/article/0//thumb/img_jpg/ORstiazg4BZ9mlIiaUXSq3zIE06z5iaLNCnxZHbXjZbp3fWfok0RJeNagiatM2OezjzuwxIlWDicSkQcDvVTYsCUGyA/0.jpeg

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