熟面食熟牛肉真空包装保质期后保质期是多长时间

牛肉富含蛋白质氨基酸组成比豬肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;一周吃一次牛肉即可不可食之太多,另外牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量

丅面就为大家介绍一下茄汁牛肉面的做法。

辅料:黄油,适量;盐,适量;葱,适量;芹菜,适量;料酒,适量;黑胡椒粉,适量;生抽,适量;鸡精,适量;白糖,适量

2.牛肉洗淨切成小粒,用生抽、料酒腌渍入味

3.番茄洗净,去蒂切成小丁(也可以先用热水把番茄烫一下去皮,放料理机中打碎)葱头、芹菜分别择洗干净切粒。

4.黄油放锅里熔化下入葱头粒炒出香味,下牛肉粒炒散

5.再放入番茄丁,边炒边搅动将番茄炒碎、炒出茄汁。

6.加芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉烧沸煮5分钟,放鸡精调好口味

7.另起锅加清水烧沸,将面条下入煮熟

8.捞入碗内,浇上茄汁牛肉卤汁就行了

老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红质坚而细,富有弹性

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