原标题：肝硬化饮食吃什么这幾种鱼万万不能碰！
消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因。鱼含有丰富的蛋白质易消化，好吸收是病人常吃的营养食品。但肝硬化的病人吃鱼一定要慎重吃鱼是肝硬化病人引起出血的原因之一。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳伍烯酸的不饱和有机酸含量高达1~1.5%。鱼油中含量最丰富
人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得廿碳五烯酸能够抑制血小板聚集，而肝硬化病人本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少一旦进食含廿碳五烯酸多的鱼，血小板的凝聚作用就哽低很容易引起出血。所以有出血倾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述这四种鱼
除上述以外，其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得哆比如鲤鱼、比目鱼等，但这些也要少吃另外，肝硬化饮食应忌酒、忌辛辣刺激食物、忌高蛋白质食物、忌食粗糙坚硬食物、忌食高糖食物、忌食高铜食物肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量，以防止并发肝腹水、浮肿等
肝硬化患者饮食上还需要注意什么呢？
1、限制脂肪摄入6.限制水和盐7.禁烟酒：烟和酒精对肝细胞有损害要严格禁忌。
2、以米面为主食：每日量350-400G能使肝糖原含量增加，保护和促進肝细胞再生
3、饮食多样化：将含有不同营养成分的食物混合食用，并荤素搭配以取长补短提高营养价值。
4、蛋白质食物要少而精所进蛋白质食物应富含各种氨基酸，可交替食用鱼虾、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品等
5、富含维生素：肝硬化患者食物中应有足量的多种維生素，尤其是维生素C、维生素B、维生素A新鲜蔬菜、瓜果是含丰富维生素及矿物质、微量元素的最好食品，每日食用量约700-900G其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮、蛋黄、瘦肉等也含有丰富的维生素。
6、少食多餐：肝硬化患者宜少食多餐饥饱适度，每天除了正餐外可另加餐1?2佽，切忌暴饮暴食
7、食物细软无刺激性：禁忌煎、炸、炒食物和多油食物；忌食不洁之物和各种含铅、添加剂的食品；忌食胀气食物和刺激性调味品；忌食粗糙、生硬食物和粗纤维多的食物，以免引起上消化道出血导致不良后果。
