成都廖老妈 蹄花 纪录片内容蹄花 老妈 蹄花 纪录片内容蹄花做法 老妈 蹄花 纪录片内容蹄花配方 老妈 蹄花 纪录片内容蹄花加盟
正宗老妈 蹄花 纪录片内容蹄花技术 老妈 蹄花 纪录片内容蹄花哪里技术好
老妈 蹄花 纪录片内容蹄花四川小吃,有着美容嫩肤的功效肥而不腻,软糯入味
没有技术,沒有巨额资金缺乏管理,没有经验。。。不愿连锁无力加盟,只想小本创业。。。。【成都上善佳餐饮】,真实囿效,实体店培训学习亲身体验创业式培训。无需加盟费完全获取成熟经验和全套核心技术!详情可QQ微信27O1,OOO
更多培训项目搜索:【成都上善佳餐饮】
调料:老干妈、白醋、盐、糖、紅油、生抽、陈醋、料酒、花椒、大料
学正宗四川成都老妈 蹄花 纪录片内容蹄花技术,搜索【成都上善佳美食】
1、将大葱、姜、大蒜及花椒、大料打成调料包备用;
2、猪蹄刮洗干净切成小块,锅中加水猪蹄凉水下锅,倒入少许白醋去腥开大火焯烫;
3、猪蹄焯烫好后,将豬蹄捞出用清水中洗去残沫,再浸泡清水半小时;
4、猪蹄浸泡好后再入锅将调料包放锅,锅中一次性加好水水的量要足,开大火炖淛;
5、一直保持大火精制1小时后猪蹄汤浓稠呈奶白色,将调料包捞出再加入盐、胡椒粉调味。
1、老干妈、红油、生抽、陈醋备好;
2、咾干妈:红油:生抽=1:1:1的比例调制、陈醋依据个人口味酌量添加再搅拌均匀即可。