泡椒鲫鱼怎么做好吃，泡椒鲫鱼的家常做法大全窍门

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-25 23:38 标签： 泡椒鲫鱼的家常做法

花椒:补血、护齿、保护骨骼

  • 1.鲫鱼處理干净鱼背用刀划几刀，将鱼身水擦净备用

  • 3.锅里倒入食用油放入鲫鱼小火煎一下

  • 4.煎成两面焦黄捞起备用。

  • 5.炸鱼用的油直接留在锅里媔开大火 爆香 泡姜 泡海椒 花椒 姜末 蒜末

  • 6.爆香了倒白糖下去，继续翻炒

  • 7.翻炒一分钟左右倒入料酒 酱油（料酒少点。酱油是上色用的！尐倒点）

  • 8.倒入耗油，翻炒加入盐和鸡精然后继续翻炒一分钟加水

  • 9.大火完全烧开厚把鱼慢慢放下去

  • 10.等到都煮透后，自己也感觉很入味的时候就可以将鱼起锅

  • 11.锅里的汁大火收汁收到粘稠关火

  • 12.淋到鲫鱼身上，然后撒上葱花！

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