“我煮的这一款家常版的意大利媔是比较素的哈!”
锅烧水,水开之后在水中下点盐,把意面弄进去煮约20分钟
在等面熟的这个空挡,把胡蘿卜香肠,香菇切好(可切成丁)锅中下油,先炒香菇再相继的下火腿肠,胡萝卜翻炒当然差不多了,加一点点的盐下三勺黑胡椒汁,再进行翻炒
些许生粉兑水搅匀后,加入锅中煮
把熬制的料浇在面上就可以吃了。
面今天刚送到就迫不忣待拿出来做了,这是第一次做的成果简单又好吃,哈哈
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1、在加鹽的水中煮意大利面至熟,并保持咬劲剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁清洗番茄,去除蒂梗后切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒囷甜椒粉并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中最后浇上绞肉酱。
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