抄杂菜的做法，抄杂菜怎么做好吃，抄炒杂菜的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-02 19:13 标签： 炒杂菜的家常做法

口味：原味 难度：初级 烹饪时间：30分钟

  • 胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用

  • 鸡蛋加少许盐黄酒打散，入锅摊成蛋饼取出切成丝。

  • 红薯细粉提前泡软入锅煮熟后取出冲凉，拌入少许香油（防粘）备用

  • 油锅中下蒜末葱末炒香，入胡萝卜丝翻炒

  • 再依次下入豆芽菜、菠菜、黑朩耳翻炒均匀，烹少许香醋

  • 加入煮熟的红薯细粉翻炒，入盐、生抽、白糖、白胡椒调味

  • 最后关火加入鸡蛋皮丝，拌匀后加入辣椒油（吔可不加）

  • 装盘后在表面撒上少许白芝麻粒

10克、5毫升、20克、2瓣、8颗、20毫升、1克、1.5克、1克、6毫升

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