1.杏鲍菇肉丁面肉,青椒准备好
2.杏鲍菇肉丁面切片,猪肉切成薄片青椒切成菱形小块。
3.起锅煮水水开后放入切好的杏鲍菇肉丁面片焯一下,焯一分钟即可捞出,控干水份
4.猪肉片中加少许干淀粉,抓均
5.起锅,放油油热后爆香葱花,然后放入肉片翻炒至变白色
8.加入蚝油,盐味精,翻炒出鍋。
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