我是女生,24,晒晒今天中午我切的黄瓜拌金针菇丝,拌的麻酱,拌的黄瓜拌金针菇!怎么样!

加了麻酱的凉菜吃起来满满的香氣

1.金针菇去根热水焯变透明

5.金针菇攥干水分黄瓜拌金针菇,蒜末香菜放在一起,麻酱用温水和开

6.放入调味品倒入麻酱

  芝麻酱拌金针菇怎么做它嘚做法有哪些,下面就来讲解下芝麻酱拌金针菇的做法详细介绍

  主料:金针菇适量、黄瓜拌金针菇1根

  配料:葱、蒜、花椒、香菜、盐、食醋、生抽、芝麻酱、食用油、辣椒油各适量

  1、金针菇剪去根部清洗干净泡在淡盐水中;黄瓜拌金针菇削皮切成丝;芝麻酱用水慢慢调至满意的稠度,准备辣椒油

  2、金针菇汆水;汆烫好的金针菇捞出浸泡在凉水里;晾凉后挤干水分。

  3、加入黄瓜拌金针菇丝;放叺葱丝、蒜末;调入盐、食醋、生抽;加入芝麻酱

  4、锅中加油,烧热后放入花椒粒炸出香味离火;

  5、将花椒油浇至配料上,撒上香菜搅拌均匀即可。

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