1.锅中接适量水放入姜片、葱段囷少许料酒,将鸡胸肉冷水下锅
2.水沸腾后煮大约一两分钟就可以关火,该盖焖5分钟鸡胸就熟了
3.煮好的鸡胸肉用刀背拍松,然后撕成粗雞丝速冻玉米焯一下开水后备用。
4.蛋黄沙拉酱2勺,芝麻酱1勺,柠檬汁1勺,白米醋半勺,生抽酱油半勺,蜂蜜1勺,糖半勺,盐少许,调成麻酱拌面调汁的做法汁.
5.面条煮好后过凉水然后加入玉米、鸡丝、撕成小块的生菜叶和小番茄片,最后拌入麻酱拌面调汁的做法汁即可