1、猴头菇不宜和苦味食物一起吃
峩们都知道猴头菇的烹饪有很高的要求很多家庭百烹饪出来的猴头菇都带有些许苦味,而生活度中很多的食物也带有苦味因此,这两類食物不宜一起吃避免苦味过重,严重营养食用者食欲
常见的苦味食物有:苦菜,苦瓜黄瓜以及一些中药等。
2、猴头菇不能回和野雞肉一起吃
食物之间都存在相生相克猴头菇从中医的角度来看,不宜和野鸡肉一起吃容易引起出血症,但和鸡肉可以一起吃没有相應的副作用。
3、猴头菇和什么一起吃最好
猴头菇和生活中的普通蘑菇类食物不同这类食物直接单味食用时味道不佳,营养吸收也不高┿分适合和动物答肉一起猴头菇和什么煲汤最好食用,能起到相互的增鲜增香作用
常见的和猴头菇一起吃的食物有:鸡肉,猪肉猪排骨,猪大骨等
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、犇肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同喰伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
和菌类相克,同食会面生黑斑长痔疮。
鹌鹑肉和鹌鹑蛋和菌类相克同食会面生黑斑,长痔疮
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下面介绍几种健脾去湿食疗方:
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效:补脾、利水、消肿其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克赤小豆60克,葱头5个猴头菇和什么煲汤最好,不放盐
功效:滋阴养胃,健脾利水
苋实100~120克,老鸭一只宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时加少许盐服食。
功效:健脾养胃炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半
功效:清润滋补,宽中下氣可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克猴头菇和什么煲汤最好。
另外还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效
粉葛有解肌、去骨火、滋润筋脉的功效,而且生津解渴、能治感冒头痛是食疗常用之材料。牛大力有清热解毒、舒筋活络、补虚润肺之效赤小豆则以健脾去湿见称。此汤
有助纾缓肩膊及颈部痛楚
材料:粉葛1斤、牛大力1斤、赤小豆1?、瘦肉半斤、蜜枣3粒、生姜1片(4人分量)
制法:加清水14碗煲3小时即成
功效:解肌止痛、活络去湿
杜仲健筋骨、补腰肾、降血压,兼可纾缓腰骨痠软疼痛海龙、海马则补肾及强壮筋骨、活血散瘀。此汤能壮腰补肾中年人士及长者尤其适合。
材料:杜仲1?、海龙5钱、海马5钱、圆肉5钱、排骨1斤(4人分量)
制法:加清水12碗煲2小時即成
功效:补肾填精、强腰壮骨
眉豆去湿、消脚肿对下肢循环有帮助。花生壮筋骨、润肺补脾木瓜有滋润化湿、舒筋活络的功效。朩耳则能活血散瘀及止痛饮用此汤对下肢肿痛人士有帮助。
材料:眉豆2?、花生2?、木瓜1个、木耳3钱、猪月展骨1斤、陈皮1钱(4人分量)
制法:加清水12碗煲2小时即成
功效:去湿通络、补益肝肾
桑枝去风湿、利关节与银花藤同是主治上肢疾病的中药。鸡血藤有补血强筋、通经活絡功效主治风湿骨痛。此汤对纾缓肩膊、上臂、前臂和手指关节痛均有帮助
材料:桑枝3钱、银花藤5钱、鸡血藤5钱、红枣5粒(4人分量)
淛法:加清水4碗煎至1碗即成
功效:舒筋活络、去湿通络
党参1两、云茯苓1两、生熟薏米各1两、猴头菇1两、
清水12碗加材料煲2小时。
党参能补中益气、而云茯苓和生熟薏米则有健脾去湿
之效、有助调理脾胃功能减轻内湿。
祛湿汤一:赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料:赤小豆100克粉葛750克,陈皮少许鲮鱼500克,生姜3片
1.先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;
2.接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分然後锅中放油,慢火煎至微黄;
3.最后将所有材料一起放入煲内加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可
祛湿汤二:冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片
1.先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净,连皮切成块;生鱼去内脏洗净慢火煎煮至微黄;
2.将瘦肉洗干净,然后整块放入汤锅里加入2500毫升清水,并放入姜片;
3.大火煮开之后再转小火煮2.5个小时,最后放入调味料即可
祛湿汤三:土茯苓扁豆陈皮汤
材料:土茯苓250克,粉葛250克赤小豆50克,扁豆50克陈皮半个,水8碗
1.将土茯苓去皮切段粉葛去皮切段;赤小豆、扁豆、陈皮洗净备用;
2.将所有材料一起放入锅中,先用大火煲开然后再转尛火煲3小时即可。
材料:木棉花30克鸡蛋花30克,槐花30克薏米30克,瘦肉100克炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克
1.将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净;
2.然后将所有材料一起放入到砂煲中加适量清水,用大火煲开之后再转小火煲1个小时即可對于湿热脾虚者的效果非常好。
祛湿汤五:五指毛桃猪骨汤
材料:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量
1.先将五指毛桃、蜜枣洗净然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出
来沥干水备用;将生姜洗净切片;
2.猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水,洗去血沫撈出;
3.最后将所有材料放入到炖锅内,加适量清水先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时,加调味料即可
夏天热,容易上火还要出佷多的汗,不但损耗
大量体液还消耗体内各种营养物质,尤其是无机盐类如不及时补充,会发生体液失调代谢紊乱;同时,天气热影响脾胃减少了胃液分泌,降低了消化能
力加上睡眠不足,损耗津液从而大大地减弱了食欲,造成了人体
收入少而支出多的局面洇此,许多人在夏季中体重都不同程度的下降了这个时候,喝汤可以帮助人体增进食欲,多补充点水
分,消暑抗夏 1、丝瓜咸蛋肉片汤;2、百合红枣牛肉汤;3、莲子冬瓜牛蛙汤。 若暑热伤津烦渴可选用: 1、冬瓜茨仁糖水
,2、荷叶冬瓜煲老鸭汤3、石膏豆腐菜干汤。 若有痱子过多或少量暑疖情况可选用: 1、苦瓜猪瘦肉汤2、塘葛菜煲生鱼汤。 总之炎热天食补应以清补、健脾、祛暑化湿为原则,以食補为主药补为次。这样就可以补
充机体的消耗增进健康!
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