小炒苤蓝怎么炒好吃丝的做法，小炒苤蓝怎么炒好吃丝怎么做好吃，小炒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-11 10:02 标签： 苤蓝怎么炒好吃
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难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
清炒苤蓝的做法步骤
1. 苤蓝切片，葱姜切沫备用
2. 锅烧干加油烧热，加入葱姜沫爆香
3. 加入苤蓝片，翻炒2、3分钟，加入生抽继续翻炒2分钟，加入盐、鸡精翻炒均匀，装盘出锅。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413【图文】香葱炒苤蓝的做法_香葱炒苤蓝的家常做法_香葱炒苤蓝怎么做好吃_做法步骤,视频_香葱炒苤蓝-美食天下
“我喜欢吃苤蓝，它的口感脆嫩清香爽口，而且营养丰富，苤蓝维生素含量十分丰富，含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。”
香葱炒苤蓝的做法步骤
1苤蓝去皮洗净后，切成薄片再切成丝备用。
2香葱洗净切小段，辣椒切小段备用。
3热锅冷油，放入辣椒煸出香味。
4放入苤蓝丝翻炒断生。
5调入适量盐和少许味精翻炒均匀。
6放入香葱翻炒均匀即可关火装盘。
煸炒辣椒时要注意火候，小心不要煸糊了。
使用的厨具：炒锅
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& 木耳鸡蛋炒苤蓝
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
天津&不在线
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记得小时候，苤蓝很多见，吃法也很多。荤炒、素炒、凉拌、生食都美味。不知为什么，现在市场很难看到苤蓝。这次看到了。买回家，搭配木耳、鸡蛋炒了吃，很不错。
1.苤蓝洗干净。木耳泡发好。
2.苤蓝去皮。苤蓝切成片。
木耳撕成小朵。
4.起油锅，鸡蛋入锅炒好盛出。
5.再起油锅。
6.葱姜入锅煸香。
7.苤蓝 入锅炒。
8.木耳入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.鸡蛋入锅炒，关火。
11.炒均匀即可出锅享用。
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
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