蚝油拌面的做法窍门家常做法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-16 09:53 标签： 蚝油拌面的做法窍门

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做拌面还是建议要把虾线去掉，虾头开一剪子把里面的黑东西弄出来，注意不要把虾黄弄出来了用白酒和盐泡虾，让虾吐出脏东西

锅烧热，多放点油放花椒、蔥姜蒜、干辣椒、八角煸香。

大火烧开小火炖二十分钟入味。下面条面条先盛，放盘底再盛龙虾，面条入味后很好吃


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/ 9 龙虾拌面的做法步骤

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“大家好你们可以称我叫弗兰克，我是一名预备留学生热爱烹饪。以后会教同龄的小伙伴们做一些简单快手的餐食我想，为妈妈做一顿饭是对她们最好的回报！今忝和大家分享一道葱油拌面”

水开之后，将所有面团下锅这里使用的是粗面条，比较耐煮细挂面同样也可以，只是煮一下就熟了沝开之后加一次冷水煮开后放到一旁闷着。

在一只大碗中依次倒入4勺生抽（60ml）一勺辣椒油不爱吃辣的也可以不加，一勺糖（15-20g）然后搅拌均匀

这么简单的步骤就不说了，tip：面酱本身有咸味加不加盐煎蛋都无所谓。

葱切小段冷油下锅，盖上锅盖油温过高会导致葱的水份析出后四溅，为了避免热油爆炸受伤请冷油下锅并且盖好盖子。等葱白葱绿熬成黑色就关火把油倒到面上，葱香扑鼻

将面均匀拌勻放上鸡蛋就完成了！

1.注意煮面时间2.冷油放葱

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  • [随意吐槽]很诱人的美味呢

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  • [随意吐槽]好 周末尝试一下 哈哈

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  • [随意吐槽]光看看就让人有食欲

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  • [随意吐槽]好棒！（?﹃?）口水

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  • [随意吐槽]动手能力真强

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