原材料:金针菇猪里脊,白白豆腐鸟蛋焖菇薄荷,大芫荽葱白,姜蒜,小米辣(忘记拍了)
3.2忽切段瘦肉洗干净切片,放点點盐腌一下姜洗干净剁碎
4.1锅里烧沸水,淋入2勺花生油
6.放入茹白豆腐鸟蛋焖菇,瘦肉一起滚几滚
7.放入葱放入1勺半盐再滚1到两分钟
8.最后煮熟即可装盘子
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“鱼头汤含丰富蛋白质加了番茄和金针菇一起做汤,味道鲜美好喝喜欢的亲试试吧。”
鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下
番茄和金針菇切好洗好。
1、鱼头煎一下再熬汤汤才容易煮成奶白色。
2、加了菇和番茄味道更鲜美好喝。