龙利鱼柳怎么做好吃,龙利鱼柳龙利鱼的家常做法法

香煎龙利鱼柳的做法_家常香煎龙利鱼柳的做法【图】香煎龙利鱼柳的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“昨天跟老妈一起逛超市,看到冻品柜台的龙利鱼柳挺新鲜的,于是就想用这个来做西餐给孩子吃吧,龙利鱼柳没刺的,孩子可以大口吃,而且西餐做鱼的方法也不辣,适合孩子的口味。所以我就用了坨小屁喜欢的千岛酱,配上少量的白胡椒调味,就诞生了今天这款简单的儿童西餐,别说,坨小屁同学挺喜欢的!”
香煎龙利鱼柳的做法
1.龙利鱼柳解冻洗净,用干布按压吸干水份
2.在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒
3.用手按摩均匀
4.将鱼柳两边扑上干淀粉
5.抹平,拍掉多余的粉
6.煎锅中火加热,下入黄油煎至溶化
7.入鱼柳小火慢煎至两面焦黄
8.将煎好的鱼柳分切成小块,装盘,撒适量白胡椒细碎撒于鱼肉表面,最后加入柠檬片、生菜叶、樱桃番茄和千岛酱即可
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& 龙利鱼柳
龙利鱼柳的做法大全
龙利鱼柳的百科知识
龙利鱼柳介绍
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
龙利鱼柳的营养价值
作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
龙利鱼柳的食用效果
抗动脉粥样硬化 增强记忆你可能还喜欢的食材剁椒龙利鱼柳
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难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
龙利鱼柳1条
剁椒龙利鱼柳的做法步骤
1. 龙利鱼柳,某宝超市9.9一袋,一条鱼柳的那种。化冻后用水冲一下,表面撒少少的盐,手心倒葱姜料酒,给鱼柳抹匀。切姜片,放葱,来两勺剁椒(没剁椒用豆豉也可以哦)!
2. 锅内加热水放蒸帘,加盖,水沸放去鱼柳(老妈说让鱼在热锅中遇热表面快速凝固,锁住水份肉更嫩),蒸10分钟,关火,盘中可能会有水,倒一些出去,放蒸鱼豉油!
3. 热锅冷油,加葱姜蒜末,爆香后将油淋到鱼上,呲呲几声,大功告成!
(C)本菜谱的做法由
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